후지산・가와구치 호수 지역에서 본격적인 호토우 만들기 체험! 향토 요리를 손으로 직접 만들고 된장으로 끓입니다! 초보자, 가족 동반 대환영!
후지산 관광을 겸해, 단순한 식사를 넘어 '직접 만들어 맛보는' 특별한 체험은 어떠신가요? 야마나시현의 향토 요리 '호우토우'는 다케다 신겐의 진중식이었다고도 전해지는 역사 깊은 된장국물 면 요리입니다. 우동보다 굵고 납작한 수타면을 호박, 버섯, 현지 제철 채소와 함께 끓여 만듭니다.
이 체험에서는 반죽을 하는 것부터 시작하여 직접 손으로 면을 늘리고 자르고, 현지 채소와 함께 된장 베이스의 수프로 끓이는 것까지 모두 체험할 수 있습니다. 완성 후에는 다다미가 깔린 일본식 방에서 직접 만든 한 그릇을 천천히 맛보세요. 일본 가정 요리를 접할 기회로서, 여행의 추억에 깊이 남는 체험이 될 것입니다.
또한, 영어 대응 스태프가 있어 요리 초보자나 어린이를 동반한 분도 안심하고 참가할 수 있습니다. 체험은 실내에서 진행되므로 비오는 날의 관광에도 안성맞춤. 또한, 쪽 염색 체험이나 향신료 블렌드 등의 추가 옵션도 준비되어 있어, 함께 참가하면 더욱 깊이 있는 일본 문화를 체험할 수 있습니다.
후지산의 절경과 함께 지역의 맛과 사람의 따뜻함을 만날 수 있는 '호우토우 만들기 체험'. 관광과 문화를 한 번에 즐기고 싶은 분께 추천합니다!
여행스토리
후지산 기슭・가와구치 호수에서 야마나시 명물 ‘호우토우’를 처음부터 직접 만들기! 쫄깃한 굵은 면을 반죽하고, 자르고, 된장맛 국물에 현지 야채와 함께 끓이는 따뜻한 향토 요리 체험입니다. 실은 다케다 신겐의 진중식이었다고도 하는 역사 있는 요리. 초보자 OK & 영어 대응 가능으로, 가족 동반에게도 대인기!
Tip
・ 후지산 기슭에서 전통 요리에 도전! 관광지・가와구치 호수 지역에서, 현지인들에게 사랑받는 향토 요리 「호우토우」를 처음부터 직접 만들 수 있습니다.
・문화 체험으로서도 가치가 높은 요리 다케다 신겐의 진중식이라고도 하는, 역사 있는 요리를 통해, 일본의 식문화와 지역의 생활을 접할 수 있습니다.
・직접 반죽하고, 자르고, 끓이는 본격 체험 밀가루부터 반죽을 만들고, 굵은 면을 잘라 마무리할 때까지, 모두 자신의 손으로 하기 때문에, 달성감＆기억에 남는다!
・초보자・아이 동반・외국인도 안심 영어 대응 스태프 재적, 도구나 재료도 완비. 요리를 못하는 분이나 처음인 분도 안심하고 즐길 수 있습니다.
・체험 후에는 다다미 방에서 잠시 휴식 완성된 요리는, 다다미 좌식 공간에서 여유롭게 맛볼 수 있습니다. 일본다운 공간에서 치유의 시간을.