[클룩 단독] 싱가포르 푸드 페스티벌 2025 - 내일의 맛: 특별한 미식 경험

REINVENTION 스테이지, 제네오 캐노피
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  • 미래를 담은 특별한 다이닝 – Fura 레스토랑의 Christina Rasmussen 셰프가 현지 푸드테크 혁신 기업과 협업하여 만든 특별한 메뉴를 만나보세요.
  • 통찰력과 혁신 – 미래학자 Luke Tay가 문화, 지속 가능성, 과학이 우리의 식량 시스템을 어떻게 재편하고 있는지에 대한 새로운 시각을 제시합니다.
  • 미래의 맛보기 – Singrow 및 KosmodeHealth와 같은 선구자들의 대담한 아이디어를 발견해 보세요.
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여행스토리

미래의 맛: 특별한 미식 경험

미래학자 Luke Tay와 Fura의 객원 셰프 Christina Rasmussen이 함께하는 흥미진진한 미식 여행을 떠나, 미래의 식량 시스템을 탐구해보세요. Christina 셰프는 현지 푸드테크 혁신 기업과 협력하여 대담한 식재료와 새로운 기술이 어떻게 미래의 식탁을 만들어가는지 보여주는 특별한 메뉴를 선보일 예정입니다. 라이브 해설과 요리 시연이 곁들여진 각 요리는 문화적 변화, 지속 가능성, 혁신이 우리의 식습관을 어떻게 변화시킬 수 있는지에 대한 이야기를 담고 있습니다. 이번 쇼케이스에는 현지 푸드테크 혁신 기업인 Singrow와 KosmodeHealth가 참여합니다. 맛과 혁신이 중심이 되는 ‘미래의 맛’ 최신 에디션에서 풍성한 영감을 얻어 가세요. 과학, 기술, 디자인이 미래의 음식과 식습관을 어떻게 만들어가는지 직접 경험해보시기 바랍니다.

날짜: 2025년 9월 14일 시간: 12:00-13:00 장소: REINVENTION Stage, The Canopy at Geneo Geneo, 1 Science Park Drive, Singapore 118221

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