시부야: 라멘 도장 도쿄 - 3가지 라멘 (돈코츠/쇼유/미소) 만들기
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도쿄 시부야 마루야마초 7-11, 우메키타 빌딩 2층
- 라멘 도쿄에서 돈코츠, 쇼유, 미소, 3가지 스타일의 라멘을 한 번에 만들어 보세요.
- 전문 제면기를 사용하여 반죽, 압연, 절단 등 신선한 면을 직접 만드는 방법을 배워보세요.
- 부드러운 닭고기 차슈를 요리하고, 타래, 육수, 토핑을 조절하여 나만의 라멘을 만들어 보세요.
- 영어를 사용하는 강사가 진행하는 초보자 맞춤 워크숍으로, 소규모 그룹으로 진행되어 더욱 세심한 지도를 받을 수 있습니다.
- 요리하고, 맛보고, 직접 만든 라멘을 비교하면서 사진으로 남길 만한 멋진 순간들을 포착해 보세요.
- 시부야역에서 단 몇 분 거리에 있어, 재미있고 진정한 도쿄 경험을 원하는 여행객에게 안성맞춤입니다.
- 친구, 가족, 커플, 혼행족 모두에게 적합하며, 경험은 필요하지 않습니다.
- 실내 스튜디오에서 진행되므로 날씨에 상관없이 모든 장비와 앞치마가 제공됩니다.
여행스토리
시부야역에서 가까운 라멘 도장에서 90분 동안 도쿄의 대표 음식인 라멘을 직접 만들어 보세요. 반죽부터 시작해 매끄럽게 밀고 전문 기계로 쫄깃한 면발을 뽑아냅니다. 닭고기 차슈를 노릇하게 구워 향긋하게 마무리한 다음, 세 가지 맛의 라멘을 만들고 타레, 육수, 토핑을 조절하여 맛을 더합니다.
이 워크숍의 가장 큰 특징은 돈코츠, 쇼유, 미소 라멘을 한 번에 모두 만들어 전문가처럼 맛보고 비교할 수 있다는 것입니다. 영어로 진행되며 초보자도 쉽게 참여할 수 있고, 소규모 그룹으로 운영되어 강사의 친절한 지도를 받으며 사진 찍기 좋은 순간들을 많이 담을 수 있습니다. 시부야 크로싱과 가까운 이 워크숍은 요리, 문화, 재미를 결합한 경험을 선사합니다. 집에서도 라멘을 만들 수 있는 기술, 공유할 이야깃거리, 그리고 직접 만든 라멘에 대한 자부심을 가져가세요.

















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