조지아 수프라
106b Akaki Beliashvili St
- 현지인처럼 조지아 요리를 전문 셰프 및 전직 오페라 가수와 함께 요리해 보세요.
- 조지아의 가장 유명하고 국제적인 노래를 부르는 세 명의 훌륭한 셰프와 함께 조지아 요리의 진정한 맛을 느껴보세요.
- 실제 트빌리시 가정집처럼 꾸며진 공간과 최고의 호스트 Tamar를 만나보세요.
- 군침 도는 조지아 와인을 맛보며 요리 마스터클래스를 즐겨보세요.
- 마스터클래스가 끝나면 전통적인 조지아 수프라에 앉아 셰프들과 함께 직접 만든 요리를 즐기며 노래를 불러보세요.
- 평범한 관광객이 아닌 집에서처럼 편안함을 느껴보세요.
- 조지아의 타마다가(건배 제의자)의 전통을 목격하고 자신만의 건배사를 만들어 사람들을 매료시켜 보세요.
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여행스토리
특별한 미식 경험에 참여하여 요리 마스터 클래스와 전통 조지아 축제인 "수프라"를 만나보세요. 조지아인들이 하는 것처럼 내일이 없는 듯이 전문 요리사 및 가수와 함께 요리하고, 노래하고, 춤을 춰보세요.
조지아 전통 가옥으로 새롭게 단장한 특별한 장소에서 행복, 사랑, 조지아 특유의 환대에 둘러싸여 있는 자신을 발견하게 될 것입니다.
노래하고 즐기는 동안 요리사들은 힌칼리, 치킨 츠크메룰리, 차나키(채식)를 만드는 방법을 가르쳐 줄 것입니다. 물론 이와 함께 군침 도는 조지아 와인을 마시면서 조지아가 와인의 발상지이며 지난 8,000년 동안 멈추지 않고 이 마법 같은 음료를 생산해 온 이유를 이해하게 될 것입니다.
조지아 전통 연회 ‘수프라(Supra)’ - 셰프와 오페라 가수와 함께
맛있는 힌칼리를 만드는 첫 번째 단계
정통 힌칼리 만들기
조지아의 건배 의식(수프라)에서 자주 사용되는 전통적인 술잔인 칸치(khantsi)로 술을 마셔보세요.
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