[클룩 단독] 싱가포르 푸드 페스티벌 2025 - 미래 음식

이번 경험에 매우 실망했습니다. 이 이벤트는 1인당 150달러로 전혀 저렴하지 않습니다. 지불한 가격을 고려할 때 비용은 공연자, 장소 임대 등에 쓰인 것 같습니다. 음식은 매우 적은 양으로 조금씩 나왔습니다. 특히 2층에 앉은 사람들에게는 충분하지 않았습니다. 음식이 떨어지기 전에 맛보기 위해 부엌 입구 밖에 독수리처럼 자리를 잡아야 했습니다. 피드백을 통해서만 직원은 웨이터에게 2층으로 안내하여 군중이 몰리는 것을 막았습니다. 음식 양은 정말 형편없었고 배고픈 채로 그곳을 떠났습니다. 이번 경험에 다소 실망했습니다.

행사가 30분 늦게 시작했습니다. 음식 양이 너무 적어서 남편과 저는 집에 돌아와서도 배가 고팠습니다. 거의 모든 음식을 2인분씩 먹었는데도요. 주류 쿠폰은 3장 제공되고, 무알코올 음료는 무제한으로 제공됩니다. 손님들이 출구 표지판에서 (마치 독수리처럼) 기다리고 있었고, 서버들이 음식 트레이를 들고 나올 때를 기다리는 모습은, 장소의 명성을 고려할 때 보여줘야 할 모습은 아니었습니다. 때로는 제가 뭘 먹고 있는지 잘 모르겠습니다. 앞으로 음식이 부족할 거라는 생각 때문일까요? 😂

이벤트가 기대에 미치지 못했습니다. 늦게 시작했고, 전반적으로 매우 혼란스러웠으며, 진행 방식에 대한 명확한 설명이 없었습니다. 시끄러운 음악 때문에 대화하기도 어려웠고, 가장 중요한 것은 음식의 질이 기대 이하였습니다. (사람 수에 비해 음식이 충분하지 않았고, 앉을 자리도 없었으며, 맛도 실망스러웠습니다.) 저희는 일찍 자리를 떠서 다른 곳에서 식사를 했습니다. 음식을 기대하고 있다면 추천하지 않습니다...

끔찍한 행사였습니다. 6시 30분에 도착했을 때 행사장은 거의 텅 비어 있었고, 상황은 거의 변하지 않았습니다. 첫 번째 음식은 저녁 7시 30분에 나왔는데, 정체를 알 수 없는 질긴 고무 같은 고기(?)와 수박 껍질로 만든 차가운 카나페였습니다. 오락거리는 "미래적인" 의상을 입은 여성 3명이 저녁 7시에 돌아다니는 것이 전부였습니다. 바는 엉망이었습니다. 물을 사 마셔야 했고, 마실 컵을 주지 않아서 유리병으로 마셔야 했습니다. 저희는 끔찍한 첫 번째 음식이 나오자마자 자리를 떴습니다. 설명과는 완전히 달랐습니다. 그저 매우 엉망이고 형편없는 기획이었으며, 1인당 150달러를 완전히 날린 셈입니다.

SKAI의 미래 음식은 미래의 단식처럼 느껴졌다. 입장하기 전에 30분 동안 밖에서 기다렸다. "쇼"는 우주/오토바이 헬멧을 쓴 두 명(나중에는 한 명)의 남자가 흔해빠진 인터넷 동영상 같은 일반적인 영상에 맞춰 꼼지락거리는 것으로 시작했다. 메인 공연은 우주복을 입은 세 명의 여자가 약 10분 동안 포즈를 취하는 것이었는데, 그때쯤 되면 강산이 변했을 시간이었다(대략 1시간 30분에서 2시간 사이). 마침내 "핑거 푸드"가 착륙했는데, 전복과 수박 껍질(기껏해야 틈새시장)이었고, 그 다음에는 식물성 고기로 만든 "닭날개"가 나왔다. 내일이라는 단어와 엑스트라 아크릴아마이드만큼 잘 어울리는 것은 없기 때문에 튀김으로 나왔다. 우리는 그럴싸한 "미래 음식"에는 손도 대지 않고 배가 고픈 채로 가장 가까운 스시 바를 향해 달려갔다. S$300에 비전, 맛, 기본적인 환대를 기대했는데, 코스프레, 스톡 영상, 간식 가뭄은 아니었다. 돈을 돌려받고 싶다.