Gather Foods의 부시 터커 강연 및 시식
28 Lindsay St
- Gather Foods의 Native Food Kitchens의 심장부에서 소규모 그룹으로 진행
- 열정적인 원주민 음식 전문가가 진행
- 원주민 음식 셰프 Eddie Bulatao가 준비한 특별 메뉴 제공
- 원주민 식재료의 중요성과 범위를 발견하고 현대 음식 환경에서 어떻게 재해석될 수 있는지 알아봅니다.
- 제철 원주민 음식 시식 기회
- '셰프 스페셜' 원주민 음식 'Bibs and Bobs' 카나페
- 와인 및 다과
여행스토리
'Bush Tucker Talks and Tastings'는 오감을 자극하고 정신을 고양시키는 특별한 원주민 체험으로, 고대 지속 가능한 방식으로 돌아가는 여정을 선사합니다. 현대적인 감각으로 재해석한 호주 원주민 음식을 맛보세요.
6만 년의 유구한 원주민 지혜 속에서 감각과 정신을 풍요롭게 하고, 니웅가(호주 남서부) 지역의 숨겨진 비밀과 보물을 발견하는 기회를 잡아보세요.
신선한 호주 자생 식재료를 맛보며 호주에서 가장 오래된 문화에 대해 깊이 이해할 수 있는 유쾌하고 교육적인 강연입니다. 원주민의 지식과 지속 가능한 방식에 대한 정보와 즐거움을 동시에 얻어가세요.
10명에서 20명 사이의 단체 예약이 가능합니다. 좌석이 한정되어 있으니 서둘러 예약하세요.
전통적인 눈가르족 토지 소유주인 게리 마테라와 함께 고대 문화를 기념하고 깊은 지혜를 나눠보세요.
향긋한 내음이 가득한 곳에서 현지 식재료를 신나는 마음으로 탐험하며 풍요로운 미식의 세계를 경험해 보세요.
토착 식재료를 사용하여 에디 불라타오 셰프가 선보이는 특별한 창작 요리를 맛보세요.
고대의 지혜가 담긴 정성스러운 요리로 대담한 풍미를 만끽하세요.
전통과 혁신이 조화롭게 어우러진 퓨전 요리를 맛보며 특별한 미식 경험을 즐겨보세요.
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