자조산 (홍콩) The Grand Buffet (홍콩) | 홍콩 유일의 360° 회전 레스토랑 | 가을, 겨울 한정 납미 뷔페, 100년 전통의 '금국원'과 협업

2025년 11월 10일부터 2026년 2월 28일까지, 「가을 바람이 불면 훈제 고기를 먹는다」 올해 더 서밋(홍콩)은 다시 홍콩의 100년 된 브랜드 「금국원 훈제 고기」와 협력하여 고급 재료만을 고집하고 방부제를 첨가하지 않으며 전통 수제 방식으로 만드는 훈제 고기 브랜드입니다. 작년 콜라보레이션이 큰 인기를 얻은 데 이어, 이번 가을과 겨울 더 서밋(홍콩)은 더욱 단독으로 「남안 훈제 오리」를 획득하여 성의와 장인 정신으로 전통 훈제 고기를 가정 식탁에서 레스토랑 식탁으로 가져와 현대적인 조리와 결합하여 클래식을 새로운 세대에서 재현합니다. 한정 훈제 고기 특선 메뉴에는 즉석에서 썰어주는 훈제 고기 찹쌀밥, 추억의 훈제 소시지 롤, 찐 훈제 무 케이크, 연잎 향 훈제 소시지 찐 버터 치킨, XO 소스 두 가지 소시지 볶음밥, 훈제 고기 계란빵, 훈제 소시지 에그 타르트 등이 있습니다.

*일부 요리는 특정 시간에 제공됩니다.