더 페닌슐라 홍콩 | 스프링 문 | 프리미엄 쌀 만두 | 2025년 드래곤 보트 페스티벌

용선절을 기념하여, 홍콩 페닌슐라의 미슐랭 스타 레스토랑 스프링 문(Spring Moon)에서 중식 총괄 셰프 람육밍(Lam Yuk Ming)과 수상 경력에 빛나는 요리팀이 함께 만든 네 가지 풍성한 쌀만두와 세 가지 매콤한 소스를 자랑스럽게 선보입니다.

스프링 문의 특제 기법으로 직접 만든 프리미엄 찹쌀만두는 30마리의 중동산 건조 전복, 진화 햄, 콘포이 등 최고급 재료가 어우러져 다채로운 풍미와 식감을 선사합니다. 로제 와인에 절인 헝가리산 돼지고기로 속을 채운 디럭스 찹쌀만두는 풍부하고 향긋한 맛을 선사합니다. 짭짤한 쌀만두 외에도, 귤껍질과 팥을 넣은 찹쌀만두는 수 세기 전부터 전해 내려오는 레시피를 활용하여 전통 별미를 달콤하게 재해석한 요리입니다.

이 축제 간식은 XO 칠리 소스, 사천 칠리 소스, 치우저우 칠리 소스, 이렇게 세 가지 장인의 양념과 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 모두 직접 갓 만들어 고객님의 취향에 맞춰 특별 제작되었습니다. 저희의 특별 박스 선물 세트는 프리미엄 찹쌀 만두와 시그니처 양념인 XO 칠리 소스를 함께 제공하며, 사랑하는 사람들과 함께 용선절을 기념하기에 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 것입니다.