발라바 달랏에서 나만의 초콜릿 만들기 체험

달랏 시내 중심가에서 벗어나 숨겨진 보석 같은 곳입니다. 원데이 클래스는 약 30분 정도 진행되었고, 초콜릿이 냉장고에서 굳는 동안 바로 승마 체험을 했습니다. Rio 부사장님은 방문 내내 저희에게 매우 따뜻하고 도움이 되었습니다. 고민 중인 분들께 이 활동을 추천합니다.

예약하기 전에 워크숍에 전화해서 예약 가능 여부를 확인했습니다. 위치는 꽤 멀리 떨어져 있으며, 주변 지역에 네트워크가 없어 지도상의 위치 핀이 약간 벗어날 수 있습니다. 건물 내에서는 와이파이를 제공합니다. 전체적으로 콩에서 직접 초콜릿을 만드는 좋은 경험이었고, 린 선생님이 워크숍 강사였습니다.

쉽고 재미있는 경험이었어요! 원두를 고르고, 으깨고, 섞고 장식할 수 있습니다. 제 세션에는 아이들로 가득했고 저만 유일한 성인 관광객이었지만, 직원분께서 잘 안내해주셨습니다! 그랩으로 장소를 찾는 것이 조금 어려웠는데, 드롭 지점이 바로 장소로 연결되지 않아서였습니다. 운전기사에게 작은 길로 내려가달라고 알려주면 됩니다 :) 그랩 차량을 다시 예약하는 데도 전혀 어려움이 없었습니다. 시간이 남는다면 작은 사이드 퀘스트로 완벽합니다.

리오, 재미있는 수업 정말 고마워요. 특히 저희만의 특별한 초콜릿을 만들 수 있어서 너무 좋았어요. 모두 이 투어에 꼭 참여해야 해요. 운전기사님이 저희를 너무 오래 기다리셔서 시간을 더 보내지 못한 게 아쉬워요.

한국말로도 설명해주시고 영어로도 동시에 수업을 진행해주셔서 너무 좋았습니다. 카카오빈을 가루로 만드는것부터 진행해볼 수 있어서 좋았습니다. 초콜릿 데코를 마차와 간단한 스프링클로만 할 수 있는게 조금 아쉬웠습니다. 한시간 정도의 수업 후 초콜릿을 굳히기까지 30분 정도 더 소요됩니다. 기다리는 동안 자전거 타기 등을 할 수 있는데 체험비가 추가로 더 듭니다. 초콜릿 만들기 체험자에게 다른 체험비를 할인해주는 제도 등이 있으면 좋겠습니다. 함께 있는 레스토랑에 피자는 다 소진되어서 먹지 못했고 볼로네제와 카르보나라 스파게티를 먹었는데 한국사람 입맛에는 가성비 대비 맛이 별로 없었습니다. 초콜릿 만들기 체험자체는 괜찮지만 나머지 부분들이 조금 아쉬웠습니다 .

처음으로 콩에서 초콜릿을 만들었습니다.