로마에서 즐기는 석양 요리 교실
타베르나 델 게토
- 신선한 제철 식재료만을 사용하여 스폴리아와 톤나렐리를 직접 만들어 보세요.
- 유대인 스타일로 튀긴 아티초크나 튀긴 호박꽃과 같은 특별한 겨울 및 여름 요리를 즐겨보세요.
- 요리하고 식사하는 동안 무제한으로 제공되는 와인과 물을 즐기고, 셰프가 만든 리코타 치즈케이크 시식으로 마무리하세요.
- 열정적인 음식 애호가와 소믈리에가 이끄는 따뜻하고 친근한 분위기 속에서 정통 로마-유대인 요리에 대한 통찰력을 얻을 수 있는 특별한 경험입니다.
여행스토리
로마 중심부에 자리한 매혹적인 광장, 마테이 광장(Piazza Mattei)에서 호스트를 만나보세요. "게토"라는 이름과는 달리, 현지인들에게 사랑받는 안전하고 매력적인 지역으로 풍부한 역사를 자랑합니다. 유대인 게토는 공식적으로 더 이상 존재하지 않지만, 이 지역은 여전히 유럽에서 가장 오래된 유대인 공동체의 유산을 반영하고 있습니다. 오늘날 이곳은 활기찬 분위기, 코셔 레스토랑, 전통 음식점으로 유명한 로마에서 가장 아름다운 지역 중 하나입니다. 레스토랑으로 이동하여 숙련된 셰프의 지도 아래 요리 수업에 참여하세요. 신선한 파스타 만들기, 제철 채소 튀김, 로마-유대인 전통 디저트 만드는 법을 배워보세요. 유대인 지구의 풍부한 역사에 대해 알아보고 전통 레시피를 마스터해보세요!
로마 요리의 세계에 빠져 현지인처럼 요리하는 법을 배워보세요!
관광에서 벗어나 직접 요리 체험에 참여해 보세요!
아늑한 로마의 주방에서 요리하고, 웃고, 와인을 마음껏 즐겨보세요!
진정한 이탈리아 셰프처럼 신선한 파스타를 처음부터 만드는 기술을 마스터해보세요!
카치오 에 페페, 아마르리치아나와 같은 정통 로마 요리 레시피를 배워보세요!
12세기부터 운영되어 온 가족 경영 레스토랑에서 제철 식재료로 만든 정통 로마의 맛을 경험해 보세요!
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