홍콩 쉐라톤 호텔 | 오이스터 & 와인 바 | 일요일 브런치, 삼미 모음 세트, 신선한 바닷가재 성찬 세트

풍미 가득한 랍스터 성찬 세트

최고급 해산물 만찬을 경험하고 싶으신가요? 오이스터 바에서 해산물을 좋아하는 여러분을 위해 정성껏 준비한 2인용 럭셔리 랍스터 메뉴를 만나보세요. 메뉴는 매콤한 미국식 보스턴 랍스터(680g)와 시그니처 랍스터 수프가 메인으로, 여러분의 미식에 대한 갈망을 충족시켜 드릴 것입니다! 세트 메뉴 구성: 구운 랍스터 호두 샐러드, 랍스터 크림 수프, 매콤한 미국식 보스턴 랍스터(680g), 용암 초콜릿 케이크 메뉴

오이스터 바 삼미 모음 세트

오이스터 바의 대표 메뉴인 신선한 생굴, 인기 있는 에피타이저, 눈길을 사로잡는 메인 요리부터 섬세한 디저트까지, 모든 요리가 미각을 만족시켜 드립니다. 엄선된 샴페인 한 잔과 함께 미식 경험을 만끽하고, 완전한 감각적 즐거움을 느껴보세요! 세트 메뉴 구성: 전채 요리 1가지 + 메인 요리 1가지 + 디저트 1가지 HKD 388 추가 시 다양한 고급 와인 3잔 제공 메뉴

랍스터 & 굴 빅토리아 하버 브런치

세트 메뉴 구성: 한정판 "고급 해산물 플래터" (2인용)와 2시간 동안 즐기는 다양한 일본 사시미 및 클래식 스시 무한 리필. 또한 유자 비네그레트를 곁들인 방어 슬라이스, 연어알, 시그니처 수제 에그 베네딕트, 클래식하고 푸짐한 랍스터 수프, 미국산 서로인 스테이크와 루꼴라, 물소 치즈와 체리 토마토, 바질 등 다양한 콜드/핫 전채 요리가 제공됩니다. 또한 엄선된 디저트 플래터와 아이스크림이 제공됩니다.

홍콩 쉐라톤 호텔 오이스터 바에서 2026년 1월 18일 (일)에 새로운 "랍스터 & 굴 빅토리아 하버 선데이 브런치"를 선보입니다. 1인당 HK$588부터 다양한 고급 요리를 즐길 수 있습니다. 브런치에는 한정판 “고급 해산물 플래터”, 신선한 보스턴 랍스터 한 마리, 당일 항공 직송된 신선한 생굴 2개 (2인용)와 참치, 방어, 가리비, 연어, 단새우 등 다양한 일본 사시미 무한 리필, 캘리포니아 롤 등 클래식 스시가 포함됩니다. 또한 풍성하고 맛있는 유자 비네그레트를 곁들인 방어 슬라이스, 연어알, 인기 있는 수제 에그 베네딕트, 클래식하고 푸짐한 랍스터 수프, 미국산 서로인 스테이크와 루꼴라, 물소 치즈와 체리 토마토, 바질 등 다양한 콜드/핫 전채 요리가 제공되어 미각 경험을 더욱 완벽하게 해줍니다. 또한 섬세하고 엄선된 디저트 플래터와 아이스크림이 제공되어 일요일에 달콤함을 더합니다.

오후 시간을 더욱 풍성하게 보내고 싶다면 랍스터 파스타 (HK$298 추가) 및 프랑스식 오리 콩피 샐러드 (HK$298 추가)와 같은 클래식 메인 요리를 추가할 수 있습니다. 그 외에 USDA 프라임 뉴욕 스테이크 (HK$520 추가, 8온스 / 230g), 구운 도미 필레 (HK$298 추가) 및 62°C 수비드 온천 계란과 그린 아스파라거스 (HK$210 추가)도 선택하여 오후 시간에 즐거움을 더할 수 있습니다. 또한 Oscar 셰프가 엄선한 프랑스 제철 산지에서 공수한 5~6가지 종류의 신선하고 통통한 굴을 추가할 수 있습니다. 굴 6개 (HK$388 추가) 또는 굴 12개 (HK$688 추가)를 추가하여 절대 놓칠 수 없는 미각 업그레이드를 경험해 보세요. 해산물을 더 추가하고 싶다면 오이스터 바 해산물 플래터 (HK$1,300 추가, 2인용)를 추가해 보세요. 플래터에는 생굴, 보스턴 랍스터, 가리비 슬라이스, 연어알, 빵게, 새우 등이 포함되어 고급 해산물의 풍미를 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.

최고급 럭셔리한 미각 경험을 추구한다면 프랑스산 Kaviari Oscietra Caviar 캐비아 (HK$1,080 / 30g부터)를 추가해 보세요. 풍부한 견과류 향과 바다의 풍미를 담고 있으며 오이스터 바의 엄선된 고급 소금과 함께 제공되어 요리에 화려함을 더합니다. 아름다운 바다 전망과 함께 브런치에 샴페인이 빠질 수 없겠죠? 샴페인 무제한 패키지 (1인당 HK$480 추가)로 업그레이드하여 Barons de Rothschild 샴페인과 지정된 레드/화이트 와인을 마음껏 즐겨보세요. 빅토리아 하버의 아름다운 전망과 함께 우아하고 즐거운 오후를 만끽하세요. 메뉴