리펄스 베이 더 리펄스 베이 | 더 베란다 레스토랑 | 클래식 애프터눈 티, 여유로운 바다 전망 점심 및 저녁 식사 | 홍콩 필수 방문 포토 스팟

일요일 브런치 뷔페

상징적인 바다 전망을 배경으로 리펄스 베이 더 베란다 레스토랑에서 일요일 브런치 뷔페를 선보입니다. 손님들은 찜 랍스터, 대게 다리, 일본식 전복 등 풍성한 해산물 잔치와 신선한 사시미 바에 푹 빠져 섬세하고 순수한 바다의 맛을 만끽할 수 있습니다.

또한, 브런치에는 풍성한 세계 각국의 요리가 모여 있으며, 그 중에서도 정교한 동남아시아 카레 코너가 가장 눈에 띕니다. 태국식 옐로우 카레를 곁들인 팬프라이드 호주산 금눈돔, 인도 향신료 구이 치킨 등 다양한 지역의 클래식한 맛을 선보이며 풍부한 향신료 경험을 선사합니다. 즉석에서 조리하는 로스트 미트 코너에서는 미국산 앵거스 소고기 등심, 프랑스 피레네 산맥 양 어깨살 롤 등 셰프가 엄선한 다양한 고기 요리를 번갈아 제공하며, 전 세계의 요리 정수를 모아 손님들에게 풍성하고 잊을 수 없는 주말 만찬을 선사합니다.

디저트 애호가라면 즉석에서 만드는 향긋한 크레이프와 장인의 손길로 만든 다양한 초콜릿 디저트가 모여 있는 정교하고 매혹적인 디저트 코너를 놓칠 수 없습니다. 풍성한 종류에 눈이 즐거울 것입니다.

주말을 더욱 즐겁고 편안하게 보내려면 2시간 무제한 음료를 선택하여 엄선된 와인, 칵테일, 맥주, 주스를 마음껏 즐기며 즐거운 시간을 계속 이어갈 수 있습니다.

식사 시간: 일요일 11:00 - 14:30 메뉴

시크한 레몬 애프터눈 티

더 베란다 레스토랑은 화창한 봄과 여름에 레몬 테마 애프터눈 티를 선보이며, 레몬 애호가들을 위한 시즌 한정 메뉴를 제공합니다.

셰프 팀은 정원에서 직접 재배한 레몬 나무에서 영감을 받아 따뜻한 계절의 신선한 공기와 제철 레몬 재료를 요리 디자인에 교묘하게 통합하여 신선하고 세련된 매력을 선사합니다.

애프터눈 티는 칼라브리아 레몬 머랭 타르트, 레몬 향이 주입된 이탈리아식 판나 코타, 클래식 슈 페이스트리 등 작고 귀여운 디저트 시리즈를 선보입니다. 또한 셰프 팀이 새로 만든 시그니처 스콘은 수제 레몬 바닐라 커스터드와 전통 영국식 클로티드 크림을 곁들여 레몬 시즌에 밝고 과일 향을 더합니다.

식사 시간: 수요일부터 금요일 15:00 - 17:30 메뉴