모데나 발사믹 식초: 진정한 맛의 경험

모데나의 검은 황금: 전통 발사믹 식초의 감각적인 여정 파르미지아노 레지아노와 람브루스코의 본고장인 이탈리아 미식의 중심지에서 모데나 전통 발사믹 식초의 마법을 경험해 보세요. 포도밭으로 둘러싸인 유서 깊은 시골 영지로 들어가 햇볕에 잘 익은 포도부터 오랜 시간의 조리, 그리고 나무통에서 수년간 숙성되는 귀한 '검은 황금’의 전 과정을 따라가 보세요.

숙성실의 온기를 느끼고, 강렬한 나무 향을 들이마시며, 비단처럼 흐르는 윤기 나는 식초를 감상해 보세요. 풍부하고 새콤달콤한 발사믹과 현지 별미를 곁들인 가이드 시음으로 잊을 수 없는 이탈리아 미식 경험을 마무리하세요.