할머니에게 배우는 일본 전통 요리 & 다도 체험

영어

조인 & 프라이빗 그룹

지정장소 미팅

일정 약 2 시간 30 분 소요

4.8 / 5

이용후기 5건

SJ 사쿠라야마

위시리스트

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저희 집안에 대대로 전해 내려오는 일본 가정식 요리 체험
나고야에 계신 할머니에게 일본식 기본 육수 만드는 법 배우기
제철 일본식 과자와 함께 다도 즐기기
몸에 좋다고 알려진 조미료, 된장, 간장, 미림, 엿기름 등에 대한 설명을 듣고, 이를 사용하여 요리를 즐길 수 있습니다.
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여행스토리

나고야에서 일본 전통 가정식 "일즙삼채(Ichiju-sansai)"의 정수를 느껴보세요. 현지 발효 전통이 미소, 엿기름, 간장으로 요리의 풍미를 더합니다.
할머니에게 콤부와 말린 가다랑어포를 사용하여 일본 요리의 기본 육수인 다시를 만드는 방법을 배워보세요.
다과와 함께 다도를 즐겨보세요.
3가지 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다. (참가자 그룹은 하나의 메뉴만 선택할 수 있습니다.) 1: 적미소에 절인 닭고기 구이 ・간장 야채 수프 외 4가지 2: 소금 쌀 엿기름을 곁들인 연어 구이 ・돼지고기 야채 된장국 외 4가지 3: 나고야 가정식 ・테바사키 (닭 날개) ・텐무스 (새우 튀김 주먹밥) ・기시멘 국수 외 3가지 ●음식 알레르기가 있는 경우 사전에 알려주시기 바랍니다.