홋카이도 삿포로 미야비에 레스토랑에서 미슐랭 1스타 일식 프랑스 요리를 즐겨보세요.

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  • 레스토랑은 지역과의 연계를 중시하고 홋카이도 특유의 매력을 최대한 활용하며 홋카이도의 식재료를 곁들인 정교하고 우아한 프랑스 요리를 제공합니다.
  • 지하철 도자이선 니시28초메역에서 레스토랑까지 도보 3분 거리의 뛰어난 입지
  • 매장 내 식탁석은 새하얀 나무벽으로 둘러싸여 있으며, 세련된 공간이 분위기를 더욱 화사하게 만들어줍니다.
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홋카이도 식재료 일식과 프랑스식 정식(예약 필요)
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여행스토리

일본인임을 자랑스럽게 생각하고, 홋카이도에 있는 것을 기뻐하며, 프랑스 문화를 사랑하는 크리에이터 요코스카 마사아키가 완전히 새로운 형태의 레스토랑을 탄생시켰습니다. 레스토랑 이름은 "MiYa-Vie"로, "Miyabi"는 우아함을 의미하고 "Vie"는 프랑스어로 "삶"과 "라이프 스타일"을 의미합니다. 그는 일본의 정체성을 고수하고 이를 소중히 여기며 독특한 프랑스 요리를 창조했습니다. 레스토랑은 주로 홋카이도산 식재료를 사용하므로, 일본의 절묘한 음식 문화와 융합된 프랑스 요리를 즐겨보세요.

[미쉐린 1스타 일본 창작 프랑스 요리] 레스토랑 MiYa-Vie - 레스트란 미야비 (홋카이도 사키)
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사용방법

이용 안내

지점명 & 주소

  • 레스토랑 MiYa-Vie 레스트란 미야비
  • 주소: 〒064-0823 삿포로시 주오구 기타 3조 니시 26초메 3-8 기타 3조 니시 26초메 N2빌B1F A N2빌
  • 영업시간 : 12:00~13:00/18:00~20:00, 매주 화요일, 매월 넷째주 수요일 휴무
  • 위치는 지도를 참조해주세요.
  • 가는방법: 지하철 도자이선 니시28초메역에서 도보 3분

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후기 상품 상세: 홋카이도 식재료 일식과 프랑스식 정식(예약 필요)

셰프는 홋카이도산 야채를 듬뿍 사용하여 맛있는 요리를 만들어냅니다.

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