중국 전통 면 요리 만들기 체험 - Eatwith
액티비티 하이라이트 ⚡ 신선한 채소를 고르기 위해 저와 함께 아침 시장/야시장에 갈 수 있습니다. ⚡ 혼자 체험에 참여하거나 친구 한 명과 함께 참여할 수도 있습니다. 함께 차를 마시며 면 요리 문화와 삶에 대해 이야기 나눕니다. ⚡ 제가 만든 플레인 요거트, 갓 짜낸 주스, 와인 등을 무료로 맛볼 수 있습니다. ⚡ 재료인 오곡, 잡곡, 땅콩, 참깨, 참기름, 마장 등은 모두 어머니께서 직접 재배하신 재료입니다.
여행스토리
체험 소개 밀가루 음식을 좋아하는 북방 사람으로서, 어떻게 여러 종류의 면 요리를 만들 줄 모를 수 있을까요? 현대 생활에서 대도시에 사는 우리는 흔히 각종 기계로 만든 면 요리를 사 먹고, 젊은 세대는 거의 만들 줄 모릅니다. 쫄깃하고 탱탱한 수타면, 여러 가지 모양의 만두, 교자, 튀김 만두를 eatwith 파트너들에게 꼼꼼하게 가르쳐 드립니다. 만약 당신도 밀가루 음식을 좋아하는 "면 마니아"라면, 직접 수제 면 요리를 만들어 보고 배우고 싶고, 세계 각지의 면 요리를 좋아하는 친구들을 만나 함께 이야기하고 교류하고 싶다면, 저의 요리 공유 체험에 참여하세요. 물론, 체험하는 식사에 고기가 포함되기를 원하시면 예약 후 미리 알려주시면 최대한 준비하겠습니다.
체험 과정 지하철을 타시든 택시를 타시든 지하철역이나 문 앞에서 직접 픽업/샌딩해 드립니다. 당신은 직접 저의 집에 가서 체험에 참여하게 될 것이며, 요리를 할 줄 알든 모르든 요리 기초가 있든 없든 상관없습니다. 면 요리에 관심이 있고, 식도락가의 위와 마음만 있으면 됩니다.
- 점심은 11시쯤 (저녁은 5시쯤) 저의 집에 도착합니다.
- 흥미가 있거나 시간이 충분하다면, 현지 아침저녁 시장에 함께 가서 신선한 요리 재료를 함께 구입합니다. 현지 주민들과 함께 식문화를 배우고 교류할 수도 있습니다.
- 제가 여러분을 이끌고 모든 세부 과정에 깊이 참여하여 체험합니다 (손님에게 면 요리 비법을 아낌없이 보여드립니다).
기타 주의사항 음식에 알레르기가 있다면 미리 알려주세요. 밀가루의 글루텐에 알레르기가 있다면 반드시 미리 알려주세요. 채소 양념에 알레르기가 있다면 알려주세요. 편안한 옷을 입으시고, 여성분들은 예쁜 옷을 적절히 선택할 수 있습니다. 반지, 팔찌 착용은 자제하시고 손톱은 너무 길지 않게 해주세요. 번거로우시겠지만 가장 좋아하는 야채를 미리 알려주시면 아침에 일찍 시장에 가서 각종 신선한 야채를 구매하겠습니다.
