네게리 셈빌란 아나우 팜 슈거 만들기 원데이 클래스
쿠알라 필라, 네게리 셈비안
- 장엄한 에나우 나무(Arenga Pinata/Saccharifera)에서 수확하는 아나우 팜슈가 기술을 발견하기 위한 매혹적인 여행을 떠나보세요.
- 말린 코코넛 잎으로 감싼 대나무 주형을 사용하여 야자당 시럽을 능숙하게 추출하고 두꺼운 디스크로 만드는 과정을 지켜보세요.
- 네게리 셈빌란(Negeri Sembilan)과 말레이시아 전역에서 기념되는 이 전통 재료는 카레를 포함한 달콤하고 풍미 있는 요리에 필수적입니다.
- 차가운 야자 수액을 맛보고, 야자 설탕 묶음을 포장하고, 소중한 말레이시아 기념품을 집으로 가져가세요
여행스토리
오전 8시에 쿠알라룸푸르 호텔에서 출발하여 쿠알라 필라(Kuala Pilah)로 향하는 경치 좋은 드라이브로 모험이 시작됩니다. 오전 10시 도착 후 현지 가이드를 만나 브리핑을 받습니다. 오전 10시 15분에 10미터 높이의 아나우 나무를 탐험하고 그 용도에 대해 알아보세요. 원하는 경우 야자 수액 수확을 목격하고 나무에 올라보세요. 오전 11시가 되면 야자 수액이 설탕으로 변하여 대나무 주형에서 디스크가 형성되는 것을 지켜보세요. 오전 11시 30분, 말린 코코넛 잎으로 팜슈가를 감싸 신선한 팜 수액을 맛보세요. 고요한 캄풍 환경에서 정오에 전통 점심을 즐겨보세요. 오후 2시에 출발하여 오후 4시까지 쿠알라룸푸르 호텔로 돌아옵니다. 편안한 복장을 착용하시고, 예상치 못한 상황으로 인해 일정이 변경될 수 있으니 유의하시기 바랍니다.
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