미슐랭 빕 구르망 대나무 요리 전문점 - 타이중
1983년 창업한 대나무마을. 시그니처인 대나무통밥 외에도 '뼈를 뱉지 않고 먹게 만드는' 사골도 있다. 우리는 또한 "자연의 맛을 추구하고 전통 요리를 돌파한다"는 정신을 고수하며 계속해서 현지 음식 요리법을 개발하고 있습니다. 타이항 죽순 요리를 맛보실 수 있습니다.
여행스토리







사용방법
이용 안내
지점명 & 주소
- 대나무 컨트리 스타일 레스토랑
- 주소: 타이중시 베이툰구 동산로 2단 1호
- 전화: 04-22394321
- 위치는 지도를 참조해주세요.
기타
- 영업시간 : 수요일~일요일 11:30~13:30, 17:00~19:30
- 휴무일: 월요일, 화요일
- 예약 페이지에서 선택한 예상 참여 날짜는 참고용일 뿐이며 반드시 레스토랑에 직접 식사 시간을 예약해야 한다는 의미는 아닙니다.
문의하기
이용후기
정강이살은 레어로 부드럽고 맛있습니다. 대나무통밥은 대나무통에 포장되어 있어 특별한 풍미를 줍니다. 먹은 후 장식으로 집에 가져갈 수도 있습니다. 요리는 모두 맛있고 서빙됩니다. 빠르고 편리하게 주문하세요.
레스토랑은 매우 멋집니다. 식탁과 의자부터 메뉴까지 모든 것이 대나무로 만들어졌습니다. 하지만 조명이 부족하고 식사 환경이 상당히 어둡습니다. 죽통밥의 양은 많지 않고, 대나무 향이 살짝 느껴집니다. 밥이 굉장히 촉촉하고 끈적거리며, 밑부분은 거의 반죽 덩어리 같은 느낌이에요. 백미 대신 찹쌀을 쓴 것 같은 느낌이에요. 대나무 통에 담긴 계란찜을 적극 추천합니다👍🏻👍🏻👍🏻계란찜의 맛과 식감이 흠잡을 데가 없습니다. 안에는 커다란 분리된 조각과 신선하고 바삭바삭한 죽순 몇 조각도 들어 있습니다. 바삭바삭한 타로오리 오리고기와 어우러진 부드러운 타로 퓨레가 꽤 독특한데, 밑에 있는 오리고기는 정말 오래됐고, 고기의 섬유질이 두꺼워서 이빨에 걸릴 수 있어요. 카이양 마 죽순 마 죽순은 양념이 비교적 담백하지만 한 입씩 먹을 수밖에 없습니다.
매장 내에 자리가 없으면 도시락을 포장해갈 수도 있습니다. 직원이 매우 친절하며, 다컹(大坑) 트레일 코스나 신서(新社) 버섯 농장 당일 여행에 적합합니다.
대통밥은 향긋하고 맛있으며, 연골 세트 메뉴는 저렴하고 맛있습니다. 세트 메뉴에 포함된 반찬도 맛이 잘 배어 있어 전부 다 먹었습니다. 가성비가 좋은 도시락입니다!
대나무통밥은 특별한 맛이 있습니다. 찰지고 찰진 맛이 나며 입안과 볼에 향이 오래도록 남습니다. 대나무통 계란찜은 매우 특별하고 맛있습니다.
음식은 맛있습니다. 대나무 숲을 테마로 한 장식 스타일은 매우 자연스럽고 시골로 돌아갑니다. 서비스도 훌륭하지만 양이 조금 적습니다.
아주 가성비 좋은 식사쿠폰. 매장에서 식사 시 120원 할인을 받을 수 있고, 테이크아웃 도시락 3개 중 하나를 선택할 수 있는 이 식당은 주말에 인기가 많아 11시에 문을 열기 전부터 줄을 서 있는 사람들이 있다. :30. 가격도 저렴하고 식사도 맛있습니다.
120원 할인이 가능해서 딱 도시락 하나 값이에요. 다른 걸로 교환할 수도 있는데 추가 요금이 발생해요. 할인되는 쿠폰 수에는 제한이 없는 것 같지만 확실하지는 않아요. 요즘 계란찜 가격이 올라서 계란찜 두 개로 바로 교환은 안 돼요.
음식은 맛있고 식감도 좋은데, 시내에서 좀 멀어요. 티켓은 환불이 안 되지만 차액은 보상받을 수 있어요. 가기 전에 지도에서 휴무인지 확인해 보시는 게 좋아요. 교환일이 공휴일이면 고객센터에 신고하시면 됩니다.
식당은 아주 외진 곳에 위치해 있습니다. 제가 도착했을 때는 거의 1시 30분이었습니다. 도착했을 때 웨이터가 제가 일찍 온 손님인지, 늦을지 물었습니다. 직원의 태도는 좋았습니다. 추가 요금이 필요한 메뉴와 추가 요금이 필요 없는 메뉴가 있었습니다. 잠시 기다리니 밖에 비가 내리기 시작했습니다. 음식을 포장해 왔습니다. 음식은 기름지지 않았고 메뉴도 꽤 많았습니다. 꽤 맛있었습니다.
자주 묻는 질문
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