마담 푸 앳 타이 퀀 | 그랜드 카페 치노 | 애프터눈 티

마담 푸: 프로스티드 블러쉬 윈터리 버터플라이 애프터눈 티

이것은 단순한 애프터눈 티가 아닙니다. 꽃향기, 나비의 우아함, 그리고 요리의 장인정신이 모든 순간에 스며들어, 매 순간을 영원히 간직할 소중한 추억으로 만들어주는 오감의 향연입니다. 달콤한 즐거움: 중국의 우아함과 서양의 독창성이 조화된 부드러운 퓨전 '꽃들 사이를 춤추는 나비’라는 시적인 장면에서 영감을 받아, 저희 페이스트리 셰프들은 최고의 제철 재료를 식용 예술 작품으로 변모시킵니다. 애프터눈 티 경험을 한층 더 높여줄 저희의 수제 목테일 '버터플라이 진저 키스’를 놓치지 마세요. 생강을 넣은 꿀 사과와 상쾌한 탄산수가 조화롭게 어우러진 음료입니다. 톡 쏘는 생강 향, 부드러운 꿀의 단맛, 그리고 상큼한 사과의 신선함이 가득한 이 상쾌한 한 모금은 페이스트리와 세이보리의 풍부함을 덜어주어, 모든 풍성한 한 입에 활력을 불어넣는 마무리를 선사합니다.

제품 하이라이트:

• 계화, 설리 & 흰목이버섯 젤리: 중국 미학에 대한 혁신적인 찬사입니다. 달콤하고 육즙이 풍부한 설리는 영양가 있는 흰목이버섯과 조화롭게 어우러지며, 향긋한 계화 꿀이 스며들어 수정처럼 맑은 젤리로 만들어집니다. 입안에서는 섬세한 계화 향과 배의 상큼한 신선함이 느껴지며, 따뜻하고 달콤하면서도 느끼하지 않은 맛을 선사합니다. 마치 봄날 나비가 꽃잎에 부드럽게 입맞춤하는 것처럼, 한 입 한 입이 새해의 편안한 포옹으로 당신을 감쌉니다. • 파인애플 코코넛 무스: 숨겨진 열대 지방의 즐거움! 수제 설탕에 절인 파인애플이 베이스를 이루며, 달콤하고 새콤한 즙이 터져 나오고 따뜻한 캐러멜 같은 향으로 감싸져 있습니다. 가볍고 폭신한 무스는 풍부한 코코넛 크림과 완벽하게 어우러져, 한 입 가득 태양빛이 쏟아지는 꽃밭으로 미각을 안내합니다. 세이보리 창작물: 대담한 맛의 변주와 예상치 못한 미각의 향연. 블루 치즈 & 훈제 연어 포카치아는 맛의 조화가 돋보이는 걸작입니다. 저희 셰프들이 직접 만든 이탈리아 포카치아는 바삭한 황금빛 껍질과 폭신하고 부드러운 속을 자랑하며, 올리브 오일이 은은하게 스며들어 있습니다. 신선하고 독특한 장작불 향이 배어 있는 훈제 연어와 풍부하고 크리미한 블루 치즈가 겹겹이 쌓여, 짭짤하고 부드러우며 스모키한 맛의 완벽한 교향곡을 만들어 혀 위에서 춤을 춥니다! 애프터눈 티 메뉴