교토 교외 우동 만들기 체험 (60분)

이건 좀 실망스러웠어요. 시골까지 가서 이 활동을 시도하는 데는 문제가 없었지만, 그렇게까지 갈 만한 가치는 없었어요. 기대를 많이 한 게 잘못이었나 봐요. 전날 라면 만들기 워크숍에 갔는데, 닭 묶는 법, 국수 만드는 법, 국물 베이스 맞춤 만드는 법, 끓이는 법 등을 가르쳐 주었어요. 하지만 우동 워크숍에서 배운 건 국수 만드는 법뿐이었어요. 강사도 영어를 전혀 못해서 국수 이름이 뭐냐는 등의 만드는 과정에 대해 물어볼 수 없었어요. 그냥 밀가루에 물을 섞어서 반죽하고, 납작하게 펴고, 자르고, 그게 다였어요. 국물에 대해서도 배우지 못했고 다른 재료에 대해서도 전혀 관여하지 않았어요. 그리고 영어를 못해서, 그 아가씨가 메뉴를 건네줬을 때 토핑을 뭐 원하는지 말하는 줄 알았는데, 결국은 추가로 내야 하는 거였어요. 그렇게까지 갈 만한 가치가 없었어요. 유일한 다행은 우동이 맛있었다는 것입니다.

좋은 경험과 위치. 직원은 친절했지만 일본어만 구사했습니다. 제공되는 점심은 우리가 만든 우동뿐이었기 때문에 속였습니다.