오토그래프 컬렉션, 더 파크 레인 홍콩, 柏寧酒店(박녕 호텔) | 로비 라운지 Ebb & Flow | 애프터눈 티 | 발렌타인 데이 저녁

핑크 로즈 플라워 애프터눈 티 (3월 1일까지)

호텔 로비 라운지 Ebb & Flow의 새로운 테마인 '핑크 로즈 플라워 애프터눈 티'는 장미의 우아한 향기와 로맨틱한 분위기에서 영감을 받아 섬세하고 매혹적인 미각의 향연을 선사합니다. 애프터눈 티는 고귀하고 우아한 감귤 화이트 와인에 담근 아르헨티나 홍새우, 달콤하고 로맨틱한 훈제 오리 가슴살과 꿀 통밀빵, 상큼한 오이 카나페 샌드위치 등 섬세한 세이보리로 시작됩니다.

디저트로는 정성스럽게 준비한 라즈베리 리치 케이크, 루바브와 카라멜 크렘 브륄레 타르트, 베르가못 망고 페이스트리, 신선한 딸기 바닐라 쇼트브레드, 수제 장미 잉글리시 스콘과 클로티드 크림 및 잼이 준비되어 있으며, 한 입 베어 물 때마다 꽃향기와 달콤함이 입안 가득 퍼져 풍부한 감각적 즐거움을 선사합니다. 마지막으로 바닐라 로즈 라떼 한 잔으로 완벽하게 마무리하여 가장 친한 친구들과 함께 주말의 즐거운 시간을 보내세요.

Ebb & Flow 발렌타인 데이 럭셔리 해산물 디너

호텔 로비에 위치한 Ebb & Flow는 발렌타인 데이 한정 해산물 디너를 선보이며, 디너에는 특별한 칵테일 두 잔이 포함됩니다. 앙트레는 고급 해산물 플래터로 시작하여 전통적인 프랑스식 게살 크림 수프가 제공되며, 메인 요리로는 클래식한 미국식 랜드 앤 씨와 팬에 구운 칠레산 농어 필레가 제공되어 입안 가득 즐거움을 선사합니다. 디저트로는 페이스트리 셰프가 특별히 준비한 달콤한 플래터로, 화이트 초콜릿 라즈베리 무스와 진한 망고 소스, 설탕 결정 장미가 함께 제공됩니다. 또한 디너 후에는 발렌타인 데이 기념 작은 선물로 미니 하트 모양 발렌타인 데이 케이크 (딸기 유자 케이크)를 포장해 드립니다.

날짜: 2026년 2월 14일 시간: 18:00 - 20:30 메뉴