新富良野プリンスホテルには、合計 9 軒のレストランとバーがあり、さまざまな食事のオプションを提供しています。
ル・ゴロワ 富良野:北海道食材を使用したランチ・ディナー営業のイタリアンレストラン。
炭焼処 北国: 居酒屋風の炭火焼き海鮮料理を提供しています。
プリンスベーカリー パン工房:種類豊富な焼きたてパンとコーヒーが人気のベーカリー。
コーヒーハウス「チューチューの家」:森の中の焙煎乳飲料専門カフェ。
メインダイニングルーム:最上階に位置し、地元の食材を使用した洋食をお楽しみいただけます。
レストランからまつ:最上階にある懐石料理と北海道の地酒を提供する日本料理店。
寿司レストラン: 最上階の寿司バーでは、北海道の新鮮な魚介類を提供しています。
朝食ビュッフェ:洋食と和食のビュッフェ式朝食を提供しています。
ディナービュッフェレストラン: 和食、洋食、中華のビュッフェディナーを提供しています。
トップ オブ フラノ:美しい景色と豊富なドリンクを楽しめる最上階のバー。
Soh's BAR: 森の中にあるシガーバー。ドリンクやウィスキーも豊富。