京都の日本酒試飲と料理のペアリングは、今回の旅のハイライトの一つでした!様々な種類の日本酒についてたくさん学び、試飲を通して自分の好みの日本酒を見つけることができました。さらに、注文時に提供される日本酒の見分け方も分かりました!講師のマヨさんは最高でした!彼女は辛抱強く、日本酒に関する知識も豊富でした。レッスン内容をとても分かりやすく説明し、学んだ内容を一つ一つ丁寧に説明してくれたので、より深く理解することができました!試飲中に見たプレゼンテーションのPDFも提供してくれました。アメリカに帰国したばかりで、このイベントを友人たちに再現しようと思っています!マヨさんのように、私たちも友人たちにうまく説明できたらいいなと思っています。日本酒と京都の日本酒製造について学ぶ素晴らしい機会でした。日本の文化をもっと深く知り、楽しい時間を過ごすために、このイベントは絶対に外せません!マヨさん、ありがとう!