台南花園夜市のレストラン

席数は少なめですが、開店直後に入店したので、待つことなく入れました。茶器はどれも高級感があり、温かいお茶はおかわり自由、店員さんも親切です。セットには韓国の小さなお菓子も付いてきました。台湾高速鉄道のセット券で、ブルーベリーチーズの瓶と、もちもちブラウニー（名前を忘れました）を選びましたが、どちらも甘めなので、温かいお茶とよく合います。機会があれば、他のデザートも試してみたいです。

店内は古風な内装で、昔の看板がたくさん飾られており、ごま油麺線と漢方薬で煮込んだスペアリブスープは、特色ある一品と言えるでしょう。

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料理はどれも美味しく、特に惣菜の調理は素晴らしいです。スープも美味しく、お酒も楽しめます。ただ、食べ放題としては食材の種類はそれほど多くありません。

いつものように台湾高速鉄道のチケットを購入する際、博仁堂の薬膳料理を合わせて購入しましたが、今回の肉骨茶（バクテー）は、以前に比べてスペアリブの肉が多く、より美味しく感じられ、おすすめです。

台南に来たら必ず訪れたいのが周氏蝦卷！評判通り、皮はサクサクに揚げられていて油っぽくなく、一口食べるとエビの身と野菜の餡がぎっしり詰まっていて、とても新鮮です。エビの甘みとプリプリとした食感が楽しめます。特製の甘辛いソースとの相性も抜群で、風味を添えながらも邪魔をしません。 看板メニューの蝦卷の他にも、カキフライやイカ団子もおすすめです。サクサクとした食感の中に海の味が広がり、食べ終わるともう一皿頼みたくなるほどです。 店内は多くの人で賑わっていますが、料理の提供は比較的早く、思ったよりも清潔で快適な環境です。台南に来たら必ず食べるべき定番B級グルメの一つです！

食べ終わってからレビューを書くのを思い出した🤣本当に豪華な食事で、エビの巻き揚げと魚団子スープはとても美味しかったです！

唯一の欠点は、台南市街地からかなり離れていることです。でも、シーフードや肉料理など、料理自体はとても美味しいです。ただ、料理によってはそれほど美味しくないものもあります。アイスクリームとデザートも悪くありません。