地球儀や世界地図でイタリアを見ると、国土がブーツのような形をしていることに気づくでしょう。プーリア州は、ブーツのかかとにあたる部分です。この地方は丘陵地帯の町々と白塗りの建築物で有名です。活気あふれる州都バーリへ足を運んでみましょう。聖ニコラウス大聖堂、古代の聖サビヌス大聖堂、シュヴァーベン城といった、保存状態の良い建造物が数多く残っています。バーリは大学都市でもあるので、街を散策しながら学生たちの生活を垣間見ることができます。レッチェを訪れてバロック建築を鑑賞したり、市場を散策して地元の名産品を味わったり、アルベロベッロの街並みを散策して数々の石造りの小屋を眺めたりするのもよいでしょう。