The Second Act: Alberta's ダイニング体験（シンガポール）
バー & ビリヤード ルーム、ラッフルズ ホテル、1 Beach Rd、シンガポール 189673
- シェフのベン・イングの物語は、忍耐力と情熱の感動的な証です。オタワでのささやかな始まりから、イレブン マディソン パークでの料理の勝利、そして noma の料理長に至るまで、彼は現在に至るまで素晴らしい人生を歩んできました。
- アルバータズ キッチン & ストアでは、季節限定の農産物を調達することに尽力しており、地元の農家と緊密に連携して、地域の新鮮な風味を生かした料理を厳選しています。彼の過去の相乗効果と彼の未来の約束を体験してください。彼の創作料理は、伝統に富みながらも大胆に前向きな物語を明らかにしています。
- 座席数に限りがあります - 2023 年 11 月 7 日から 11 月 12 日までのランチとディナーの座席からお選びください
場所
