ウサギを描いて北京風味のハラール麺を食べる - Eatwith

ホストの紹介 皆さんこんにちは、北京からのホスト、ユンシュアンマスターです。幼い頃から北京の伝統文化の影響を受け、詩、書道、中国の伝統絵画を愛する。中でも中国画、特に花鳥画を好む。彼は徐戦氏、劉存輝氏、郭師福氏から次々にアドバイスを受け、数十年にわたり池を訪れ、外部の教師の幸運によって心の源を得た。彼の作品はフリーハンドの花や鳥の絵画の分野で広く賞賛されており、アメリカ、イギリス、フランス、ドイツ、ロシア、その他多くの国のバイヤーによって収集されています。現在、北京の紫禁城の東華門には、中国と外国の文化の交流と継承に特化した独自のスタジオ「ホールド・ユンシュアン」が設けられている。

体験紹介 体験紹介

600年以上にわたり古北京で親しまれてきたウサギの起源伝説、歴史的発展、民俗習慣、文化的影響、生産や彩色など、古北京の北京文化をお伝えします。それだけでなく、絵筆を手に取って、カラフルな絵の具に浸し、想像力をフルに発揮してウサギ様に鎧を着せたり、おしゃれなスーツを着せて太い筆を乗せたりすることもできます。白い耳に濃い色を塗って、あなただけのうさぎさんを作りましょう。

北京の地域性を色濃く出したミスター・ラビットも作れると思います。 体験の最後には、本場の北京珍味「老北京浙江麺」（ハラール）を味わいます。

Eatwith のホストとして、私は中華料理の愛好家でもあり、平日には古い北京の軽食を作るのが好きで、この体験に参加するすべての友人に「家庭の味」を伝えることに尽力しています。新鮮な食材を使用し、美味しい麺類を皆様にお届けするイベントです。