カールトンホテルバンコクスクンビットワーロック広東料理レストラン（ミシュランガイド2023）

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みどころ

ミシュランガイドに掲載されたバンコクの本格広東料理。

当ホテル自慢のレストラン、Wah Lok で極上の広東料理をお楽しみください。30 年以上にわたりシンガポールのトップレストランとして名高いこのレストランでは、比類のない料理の芸術性、新鮮さ、風味をお楽しみいただけます。エグゼクティブチャイニーズシェフの Lam Kok Weng 氏のメニューは、さまざまな絶品料理でお客様を魅了します。盛り付けられた料理は、ボストン産のロブスターやオーストラリア産牛肉などの高級輸入品を使用した高品質です。北京ダックの皮は薄くパリッとした食感で、見事に調理されています。すべて、スクンビット通りを見下ろすエレガントで現代的な雰囲気の中で提供されます。

当ホテル自慢のレストラン、Wah Lok で極上の広東料理をお楽しみください。30 年以上にわたりシンガポールのトップレストランとして名高いこのレストランでは、比類のない料理の芸術性、新鮮さ、風味をお楽しみいただけます。エグゼクティブチャイニーズシェフのラムコックウェン氏のメニューは、幅広い種類の絶品料理でお客様を魅了します。盛り付けられた料理は、ボストン産のロブスターやオーストラリア産牛肉などの高級輸入品を使用した高品質です。北京ダックの皮は薄くパリッとした食感で、見事に調理されています。すべて、スクンビット通りを見下ろすエレガントで現代的な雰囲気の中で提供されます。