マッコリ・韓国焼酎 醸造体験(済州)
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済州市 旧左邑 翰東路 27(翰東里1113-2)
- 経験豊富な醸造所のインストラクターがプログラムを指導します
- マッコリと本格的な蒸留式焼酎の作り方を学び、マッコリの素をお持ち帰りいただけます
- パッケージ2では、蒸留式焼酎1本、布フィルター、天然小麦酵母200gが、次回の自家醸造用として提供されます
- パッケージ2のアフターパーティーでは、醸造所で作られた高級酒(5〜6種類)を、パジョン(ネギのチヂミ)またはキムチジョン(キムチのチヂミ)と一緒にお楽しみいただけます。料理もご自身で作っていただきます
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みどころ
伝統的な米酒(マッコリ)造り体験
- 当醸造所の専門講師がプログラムを指導します。
- マッコリと本格焼酎の作り方を学ぶことができます。以下の2つのパッケージをご用意しています。
パッケージ1:酒造り体験(70分)
- マッコリ作りと、当醸造所で作られたすべてのお酒(5〜6種類)のテイスティング
- 作ったマッコリをお持ち帰りいただけます。
パッケージ2:酒造り教室(140分)
- 理論を学びながらマッコリ作りと本格焼酎の蒸留
- アフターパーティーでは、当醸造所で作られた5〜6種類のプレミアム酒を、キムチジョン(キムチパンケーキ)と豚肉入りキムチチゲ(スープ)とともにお楽しみいただけます。
- 作ったマッコリをお持ち帰りいただけます。次回ご自宅で醸造するための酵母も提供されます。
- 蒸留焼酎1本がお土産として提供されます。

ベター・レイト・ザン・シングル(エピソード5、Netflix)

より美味しいマッコリのための理論トレーニング(PKG 1&2)

マッコリ作り体験(PKG 1 & 2)

マッコリ絞り体験(PKG 2)





本物の焼酎をオリジナル蒸留器で造り、試飲する(PKG 2)

キムチチーズチヂミ作り体験(PKG 2)

キムチチーズチヂミ、黒豚キムチチゲとプレミアムアルコール付きの夕食(PKG 2)

グループ体験(PKG 1)





高級アルコールの試飲(PKG 1&2)


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