ベトナムコーヒー・文化体験 ワークショップ（ホーチミン）

コーヒーワークショップで、ベトナムのコーヒー愛好家であるジョーイが、ベトナムコーヒーの種類、加工技術、伝統、文化について詳しく説明してくれました。彼女は、私たちが自分でいくつかのベトナムコーヒーを作るのを手伝ってさえくれました。フランス人がコーヒー豆をベトナムに持ち込み、その独特な地理的および気候条件により、ベトナムは特にロブスタコーヒー豆の栽培に適しています。コーヒー文化はベトナムの生活に深く根付いています。豆の選別と乾燥から醸造まで、私はハンサムなアルゼンチン人の男性2人と一緒にいくつかのコーヒーをブレンドしました。[笑][笑][笑]

サイゴンにあるコーヒーワークショップは、まさに特別な場所であり、記憶に残る素晴らしい体験でした。ベトナムの豊かで活気に満ちたコーヒー文化に私は完全に魅了されました。この体験は、単なる試飲にとどまらず、最初から最後まで没入感があり、魅力的で、心温まるものでした。 プレゼンテーションは最高レベルでした。感動的なビデオを見るだけでなく、物語を体感できます。自分の手でコーヒーを焙煎し、淹れ、味わうことができ、すべてのステップが喜びと学びで満たされていました。 特別な賛辞を、私たちの素晴らしいコーヒーガイドであるアンに送ります。彼の流暢な英語、深い知識、そしてベトナムコーヒーへの情熱が、この体験をさらに忘れられないものにしました。彼はただ教えているだけでなく、心の奥底にあるものを分かち合ってくれました。 私が最も感動したのは彼の誠実さでした。彼は心から気遣い、私が質問がないか常に確認し、ベトナムコーヒーの味だけでなく、そのルーツと魂を私がしっかりと理解できるようにしてくれました。 もしあなたがベトナムに行くことがあれば、このワークショップは絶対に外せません。それは単にコーヒーについてだけではありません。

ラカフでこのコーヒーワークショップに参加できてよかったです。ベトナムのコーヒー文化について学び、ピンフィルター/ドリップ方式でコーヒーを正しく淹れる方法を学べます。私のトレーナーはシエラさんです。彼女は素晴らしいトレーナーで、コーヒーの知識が豊富で、楽しい人です。彼女の勧めで、cà phê muối / 塩味コーヒーを試してみることにしました。そう、ここの塩味コーヒーは本当においしいんです。街で一番おいしいと思います。2回試しました！とても気に入って、とてもおいしいので、もうまた食べられなくて残念です😍。

ジョーイは素晴らしかったです！🤍 今までで最高の先生でした。彼女はとても陽気で優しく、私たちをリラックスさせてくれました。彼女のおかげで講義はとても分かりやすく、ベトナムのコーヒー文化を紹介してくれた彼女のやり方はとても感動的で、コーヒーを最大限に楽しむにはコーヒーを知ることがいかに大切かを理解させてくれました。彼女が言うように、カップに心を込めれば最高のコーヒーが手に入ります！ジョーイ、ありがとう！！🤍

私たちは休暇でサイゴンに来て、ここのコーヒー文化についてもっと知りたいと思いました。そこで、ベトナムのコーヒーと文化を実際に体験できるクラスをKlookで予約しました。私たちのトレーナーはシエラさんで、彼女はとても知識が豊富で、私たちのグループに辛抱強く接してくれました。彼女からたくさんのことを学べたので、2.5時間のワークショップに本当に感謝しています。豆の焙煎も見ることができ、地元のスナックとコーヒーの組み合わせも体験できました。素敵な記念品として認定証とポラロイド写真もいただきました。ありがとうございました。友達にもぜひ来るように勧めます。

私はコーヒー好きではありませんが、夫は好きです。でも、私でさえ夫ほどコーヒーが好きというわけではありません。この楽しいコーヒー ワークショップは、初心者にとっても訪れる価値のあるものでした。講師の Vi と Sierra はとてもフレンドリーで知識も豊富でした。すべてがきちんと整っていて、ポラロイドを使って写真を撮って、クラスの最後に渡された証明書に貼り付けてくれました。コーヒー ショップは清潔で、簡単に見つけることができます。HCM を訪れたら絶対に訪れるべき場所です。

コーヒー好きの方は、ベトナムのコーヒーの歴史と文化についてもっと知るためにこのクラスを受講する必要があります。私たちはそこに着いた瞬間から、そこで働くすべての人々から VIP 待遇を受けました。教室に案内されたとき、私たちはほんの一握りの人しかいなかったので、Kieu は私たちのたくさんの質問に答えることができました。Kieu は優しい人です。彼女はすべてをとてもわかりやすく説明し、私たちにとても辛抱強く接してくれました。私はベトナムのコーヒー文化とそれがなぜ定番になったのかについてたくさん学びました。ホーチミン市を訪れるときは、このクラスを受講する必要があります!

期待以上の授業でした！今まで受けた授業の中で一番良かったです☕️ 皆さんにこの授業を受けることを強くお勧めします。ベトナムコーヒーの歴史と背景を詳しく教えてくれて、お土産ももらえました。クラスメイトにも会えたので良かったです！（以前受けた授業では、クラスメイトのことを全然知りませんでした）

Lacaph Space でのベトナムコーヒーと文化体験が大好きです。私たちのコーヒーガイドであるトラム・アンは、コーヒーとベトナム文化に関する知識を私たちと共有することに熱心でした。彼女を通じて、ベトナムで栽培されているコーヒー豆にはアラビカ種とロブスタ種の2種類があることを知りました。ロブスタ種は主に中央高地南部で栽培されています。また、ベトナムコーヒーで最も広く使用されているコーヒー豆でもあります (だから、どれを買えばいいのかわかりますね!) 😉 トラム・アンは、私たちにコーヒーの焙煎方法やカペ・スア・ダーの作り方を教えてくれたとき、常にそれ以上のことをしてくれました。彼女はまた、私たちのすべての質問にいつも笑顔で答えてくれました😊

ホーチミン市への旅行で一番の思い出になりました！コーヒー好きにはたまらない体験で、また戻ってきたら必ず参加したいです。体験を案内してくれた美しいガイドのSiuさんは素晴らしく、ベトナムコーヒーの紹介、正しい淹れ方、そしてその背景にある歴史は他に類を見ません。ベトナムとホーチミン市を訪れる際には、地元の有機農家や家族から調達された美しいコーヒーを体験することは絶対に外せないと言えます！