香港富麗敦海洋公園酒店（ザ・フラートン・オーシャンパーク・ホテル香港）ビュッフェ｜星耀廳（Lighthouse Café）丨ビュッフェランチ、ディナー

「ホリデーシーズンビュッフェ」(12月1日～31日)

このお祝いのシーズンに、星耀廳へお越しになり、愛する人たちと忘れられないお祝い料理の旅に出かけましょう。「ホリデーシーズンビュッフェ」は、世界各国の味と豊富な特選料理を集め、すべてのお客様に忘れられないお祝いの思い出を作ります。 バラエティに富んだ冷たいシーフードコーナーでは、毎日新鮮なロブスターとズワイガニをご用意しており、クリスマスイブ、クリスマス、大晦日にはアラスカ産のカニの足をご用意し、お祭りの贅沢さをさらに高めます。 ライブ刺身コーナーでは、シェフが持続可能なキハダマグロを丸ごと解体する様子をご覧いただき、ホタテの刺身を添えた高級キャビア、さまざまな刺身と魚卵をふんだんに盛り付けた特製海鮮丼をご賞味ください。至福の味をお届けします。 厳選されたローストミートコーナーでは、ジューシーなリブロースステーキ、伝統的なローストターキー、週末限定のイタリア風クリスピーポークベリーロール、ローストラムラックなど、さまざまなお祝い料理をご用意しており、何度でも食べたくなることでしょう。ライブクッキングステーションとバーベキューコーナーでは、ロブスターリゾット、鉄板焼きシーフード、サンバルソース焼きホタテ、インドのタンドリーチキンなど、食欲をそそる温かい料理が次々と登場します。 国際料理コーナーにはヨーロッパとアジアの定番料理が集まっており、塩釜焼きサーモン、黒ビール煮込み牛バラ肉から、アサリの豆豉炒め、カレー料理まで、あらゆるものが揃っています。 伝統的な麺コーナーでは、スープとトッピングを選んで、自分だけの心温まる麺を作ることができます。 デザートには、特製デザートコーナーで、イタリアのクリスマスケーキ「パネトーネ」やミンスパイなど、お祭りの定番をご用意しているほか、作りたての甘いクリスピーロール、ジンジャーブレッドチーズケーキ、フランス風マロンタルト、チョコレートファウンテンなど、ご宴会を甘く完璧なものにし、楽しく忘れられないお祝いのひとときをお過ごしください。 セミビュッフェランチ

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