City of Dreams Macau - LATTITUDE
L’ATTITUDE は、フランスのブラッスリーを巧みに取り入れたメニューを通じて、自然へのこだわりと本物への追求を示しています。味とスタイルのユニークなブレンド、ユニークな食材、そしてさわやかでモダンな食事へのアプローチ。 季節の食材は、ヨーロッパとスカンジナビアの深い森と海から慎重に調達されています。その風味は、燻製、塩漬け、発酵技術によって最大限に表現されます。ライ麦、小麦、オート麦のボリュームのある全粒粉パン、北欧の豊富な魚介類、貝類、キノコ、乳製品、漬物、ハーブ、調味料を使用して、バランスの取れた食事を作り出しています。細部にまで独特のテロワールと特徴が詰まっており、ゲストに特別な体験を提供します。 食事の前後にドリンクを楽しみたい方のために、L’ATTITUDE ではスナックに合う厳選されたスピリッツを用意し、一口ごとに心地よい驚きをもたらす絶妙なカクテルを作り上げています。 営業時間: レストラン: 12:00 - 14:30、18:00 - 21:30 バー: 12:00 - 14:30、18:00 - 24:00 水曜日は休業
みどころ
L’ATTITUDE は、フランスのブラッスリーを巧みに取り入れたメニューを通じて、自然へのこだわりと本物への追求を示しています。味とスタイルのユニークなブレンド、ユニークな食材、そしてさわやかでモダンな食事へのアプローチ。
季節の食材は、ヨーロッパとスカンジナビアの深い森と海から慎重に調達されています。その風味は、燻製、塩漬け、発酵技術によって最大限に表現されます。ライ麦、小麦、オート麦のボリュームのある全粒粉パン、北欧の豊富な魚介類、貝類、キノコ、乳製品、漬物、ハーブ、調味料を使用して、バランスの取れた食事を作り出しています。細部にまで独特のテロワールと特徴が詰まっており、ゲストに特別な体験を提供します。
食事の前後にドリンクを楽しみたい方のために、L’ATTITUDE ではスナックに合う厳選されたスピリッツを用意し、一口ごとに心地よい驚きをもたらす絶妙なカクテルを作っています。
