香港コンラッドホテル丨ガーデンカフェ Garden Café丨ランチブッフェ｜冷製シーフード、国際色豊かな料理

「国際美食ビュッフェランチ」

カフェガーデンでは、「国際美食ビュッフェランチ」をご用意し、開放的で快適な環境の中で、世界各国の美食を心ゆくまでお楽しみいただけます。新鮮なタラバガニの足、エビ、ムール貝、アサリなどの冷製シーフード、ヘルシーなサラダバー、日本の刺身や寿司、食欲をそそる前菜、中華点心や焼き物、アジアの美食など、バラエティ豊かな料理をご用意しております。熱々のマレーシアラクサは、シェフが目の前で調理し、中華風、洋風の温かい料理も充実しており、ローストサーロインも絶品です。最後は、各種デザートやMövenpickアイスクリームをお召し上がりになり、贅沢なビュッフェランチを締めくくります。料理は毎日ローテーションでご提供いたします。

「東南アジアの味を求めて」ビュッフェランチ

香港コンラッドホテルは、シンガポールの名シェフ、エドワード・ヴォーン氏をカフェガーデンにお迎えし、レストランを東南アジアの美食の楽園に変身させます。ヴォーンシェフの料理は、常に多くの著名人に愛されており、今回は初の試みとして、彼の代表的な料理をビュッフェ形式で提供し、VOONラクサチャンチャンヌードルスープ、サンバルソース焼きスペイン産イベリコ豚ポークチョップライス、秘伝のエビ醤チキン、ブラックペッパークラブミートマカロニなど、彼が心を込めて調理した東南アジアの定番料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。12日間限定の東南アジア料理の祭典は、きっと忘れられない味覚の驚きをもたらすことでしょう。