地元家庭料理教室（ウダイプル）

プロのシェフの指導の下で最も象徴的な料理のいくつかを調理するよりも、ウダイプール料理を理解する良い方法はおそらくないでしょう。地元のシェフの家を訪れ、自分で準備する豪華な食事をお楽しみください。ウダイプールの伝統的な料理の 1 つまたは 2 つを調理する方法を学び、最も人気のある珍味のいくつかを味わってください。 4 コースの食事には、バターミルクやラッシーなどの特製ドリンク、レンズ豆のフリッターやジャングル チキンなどの前菜が含まれ、その後、ダール バーティ、ガッタ マサラ、チキン カダ マサラなどの食欲をそそるメイン料理に移ります。お食事には、ジーラ ライス、ロティ、パパド、ピクルスが添えられ、デザートには伝統的なラージャスターン州の甘い料理が添えられます。