ミード（蜂蜜酒）作りワークショップ（シンガポール / The Sundowner提供）
705A East Coast Road
- サンダウナー独自の養蜂場でミツバチと間近に触れ合おう
- ユニークな単花蜜やエキゾチックな蜂蜜、自家製ミードを味わおう
- 発酵の裏にあるクールな科学を発見し、理解しよう
- 自分だけの職人技が光るアルコールを作って持ち帰ろう！
みどころ
お酒屋さんでミードを買うのもいいですが、自分で作る方がずっと楽しいはず。The Sundownerでは、最高のミード作りが体験できます！
豆知識：16世紀には、新婚夫婦に結婚祝いとして1か月（満月）分のミードを贈るのがヨーロッパの伝統でした。これが「ハネムーン」という言葉の由来です！ミードは生殖能力を高め、できるだけ早く妊娠するのに役立つと言われています！
まずは養蜂場を見学し、ミツバチを間近で観察して、蜂蜜がどのように作られるのかを学びましょう。酵母を加える蜂蜜の種類を決める前に、さまざまな種類のユニークな蜂蜜や自家製ミードを試飲できます。自分だけのミードを造りながら、発酵の背後にあるクールな科学を解き明かしましょう。
さまざまな種類の蜂蜜や自家製ミードを試飲して、どれを発酵させるか決めましょう！
たった1日でハチミツ通になろう！
東南アジア、ヨーロッパ、オーストラリア、ニュージーランド原産のユニフローラルハニーや珍しいハチミツに関する興味深い知識を学ぼう
サンダウナーの養蜂場で、ミツバチを間近で観察しましょう。
自分だけのオリジナルミードを持ち帰りましょう。お土産にも、旅の思い出話にもぴったりです！
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