ゴア風ポルトガル料理（南ゴア）

4 世紀にわたってポルトガルの植民地だったゴアは、さまざまな料理の伝統を取り入れてきました。ポルトガル料理は、南ゴアの夕食のテーブルに頻繁に加えられ、歓迎されています。この 3 時間の料理の冒険では、地元のシェフの家で提供される 4 コースの食事で、ゴア料理へのポルトガルの影響を直接発見することができます。ジンジャー レモン コーディアルのウェルカム ドリンクを飲みながら、野菜のカナッペや魚のパテのトーストなど、見事な前菜をお楽しみください。あなたのメインには、ポルトガルのエビのリゾレ、エビのカレー、魚のフライ、キャベツのココナッツ添え、チキンカフェールが含まれます。ゴア米、パン、野菜サラダ、キャラメル カスタードの軽くておいしいデザートが続きます。