ザ・マレー - Le Menuレストラン｜ブッフェディナー、セミブッフェランチ、アフタヌーンティーブッフェ

【華麗なる集い・ビュッフェディナー - ロブスター・魚の浮き袋・アワビの煮込み】

Le Menuの華麗なる集いビュッフェディナーが堂々登場！東南アジア、日本、中華、ヨーロッパの多様な風味を集め、毎晩素晴らしいライブパフォーマンスをお届けし、視覚と味覚で忘れられないごちそうをお楽しみいただけます。シェフが厳選した高級食材で、冷製シーフード、ローストビーフアイステーキ、フォアグラトースト、鉄板焼き、北京ダック、寿司刺身、サラダ、冷菜、そして豊富な中華・西洋温菜など、様々な美味しい料理を調理します。毎晩のパフォーマンスは、アワビの姿煮とアヒルの水かき（お一人様一品）、ベイクドアラスカ、ピーチメルバなど、活気ある雰囲気を添えます。金曜日から日曜日および祝日には、さらにダブルデザートパフォーマンスがあり、美食の旅をさらに盛り上げます。 ビュッフェディナーでは、特にアワビの姿煮とアヒルの水かき（お一人様一品）、アワビソースの魚の浮き袋煮込み、チーズマッシュルーム焼きカニ甲羅、揚げ牡蠣、フォアグラトースト、烏骨鶏とサザエの豚肉スープなどを特におすすめします。冷製シーフードコーナーでは、ボストンロブスター、カナダ産スノーカニの脚、パンガニ、エメラルドサザエ、ムール貝などの深海からの美味を提供します。ローストビーフアイステーキは肉質が柔らかく、食感が抜群で、フォアグラ、車海老、牛タン、鶏軟骨、ししゃもなどの鉄板焼きもライブで調理されます。さらに、フレンチロブスタースープ、ロブスターとフルーツのサラダ、フェンネルとムール貝のロブスターサラダ、塩漬け卵の黄金海老、生姜とネギのロブスター爪炒め、ニンニク春雨蒸しホタテ、オイスターソースのサザエの薄切り、ロブスターとシーフードの茶碗蒸しは、シーフード愛好家にとって最高の選択肢です。 パティシエも心を込めて、食欲をそそるデザートの数々を特別に作りました。桜ストロベリークリームケーキ、パッションフルーツチーズケーキ、パッションフルーツチョコレートケーキなど、様々な絶妙な料理が含まれます。また、ディプロマ賞を受賞したチョコレートみかんムースケーキ、魅力的なシュークリームタワー、マロンチョコレートムースプリンもあり、忘れられない味をお楽しみいただけます。さらに、パンナコッタ、アロエと柚子のゼリー、ポルトガルエッグタルト、アップルクランブル、モンブランなどのデザートはそれぞれ特徴があり、ディナーに華麗な完璧な締めくくりを添えます。最後に、焼きたてのサクサクワッフルとハーゲンダッツアイスクリームの組み合わせは、一口ごとに甘い喜びを感じさせてくれること間違いなしです！ メニュー

ザ・ルークスホテル×Botanic Pretti5「薈然亮肌」アフタヌーンティー：植物の恵みで内と外から贅沢な美肌の旅

ザ・ルークスホテルとBotanic Pretti5が共同で「薈然亮肌」アフタヌーンティーを発売し、贅沢と自然を融合させた美肌の饗宴をお届けします。忙しい都会の生活に内と外からの二重のケアを注入することを目指しています。今回のコラボレーションは、「東洋の植物の知恵」と「西洋の科学的エッセンス」を融合させ、敏感でストレスを受けた肌が活力を取り戻すのを助けます。

Botanic Pretti5は「ヴィーガンナチュラル」の理念を堅持し、東洋のアダプトゲンと西洋のスキンケア技術を巧みに組み合わせ、日本製の高品質な製品を選び、すべてのスキンケア製品が肌に清潔さ、バランス、輝きを与える多重ケアを提供することを保証します。

アフタヌーンティーの核心理念は「植物で肌を養い、食事で内側から整える」であり、一つ一つの甘くてしょっぱいお菓子には美肌の秘密が込められています。植物エッセンスが豊富な美容デザートからさっぱりとしたしょっぱいお菓子まで、一口ごとに「クリーンで負担なく、肌を養い続ける」という目的を堅持し、味覚で自然本来の味を楽しみながら、肌に豊富な栄養を吸収させます。ゆったりとした午後に、この贅沢とケアを体験し、肌本来の輝きを取り戻し、都会で優雅に輝く自然な美人になりましょう。

「薈然亮肌」アフタヌーンティー二人用セットをご利用のお客様には、Botanic Pretti5美肌ギフトを1セットプレゼントいたします。 ブライトニングフルエフェクトハイドレーションマスク（22ml）1枚 お試しサイズ – ブライトニングハイエフェクトモイスチャライザー（2ml）1包 お試しサイズ – ピオニーブライトニングホワイトニングスポットエッセンス（2ml）1包 お試しサイズ – ブライトニングソフトニングエッセンスウォーター（3ml）1包 お試しサイズ – ブライトニングハイドレーティングスリーピングリペアマスク（3g）1包 Pretti5 12%オフクーポン Pretti5限定エコバッグ *ギフトおよび特典は先着順で、なくなり次第終了となります。

薈然亮肌（ロブスター・フォアグラペースト・キャビア）アフタヌーンティーセット（2名様用）

• ロブスターチーズハーブトースト
• フォアグラペーストと亜麻仁ゼリー
• ホタテのソテーとキャビアのタルト
• 松葉ガニとスモークサーモンのサワークリームロール
• エスカルゴのパイ包み
• キヌアとアボカドの薄切りトースト
• ベルガモットとレモンのムースケーキ
• ココナッツミルクと桃のガム、白きくらげ
• キャラメルプリン
• 抹茶と小豆の餅
• ストロベリーパンナコッタ
• イングリッシュレーズンスコーン
• コーヒーまたは紅茶
• 提供期間：2026年1月2日～2026年3月31日（2026年3月1日を除く）
• 提供時間：月曜日～日曜日、午後3時～午後5時

フルーツフローラル・アフタヌーンティービュッフェ（桜・パッションフルーツ編）

• 湾仔のザ・ルークスホテルLe Menuが「フルーツフローラル・アフタヌーンティービュッフェ」を発売。
• 「フルーツと花」をテーマに、桜とパッションフルーツの要素を組み合わせ、ロマンチックで甘い食事体験をお客様に提供するための一連の繊細な甘くてしょっぱい料理を特別にデザインしました。これには、新鮮なエビとアボカドのパッションフルーツサルサ添え、桜冷麺のパッションフルーツビネグレットソース添え、桜ストロベリークリームケーキ、桜クリームパフ、桜モンブラン、桜パンナコッタ、パッションフルーツチーズケーキ、パッションフルーツストロベリータルト、パッションフルーツチョコレートケーキなどのクリエイティブな料理が含まれます。さらに、お客様はハーゲンダッツアイスクリームとフルーツハーブティーを無制限にお楽しみいただけます。会場には「桜の壁」のフォトスポットもあり、日本の雰囲気を楽しめます。アフタヌーンティービュッフェは、土曜日、日曜日、祝日の午後1時から5時まで提供され、4時間飲み放題食べ放題で、週末にロマンチックで甘い味を加え、素敵な午後をお楽しみいただけます。
• 冷菜類：
• オープンフェイスハムチーズサンドイッチ
• 新鮮なエビとアボカドのパッションフルーツサルサ添え
• モロッコマンゴーキヌアサラダ
• 盛り合わせチーズプレート、クルミとドライアプリコット添え
• スモークサーモンのサワークリーム
• 盛り合わせ寿司ロール
• 黒胡椒スモークビーフとアスパラガスのロール、ハニーマスタード添え
• 盛り合わせコールドカット
• キャビアクリームチーズタルト
• 新鮮なフルーツと生ハム
• ベーコンとピスタチオのハニーパンプキン
• 桜冷麺のパッションフルーツビネグレットソース添え
• 新鮮なフルーツ盛り合わせ
• 温菜類：
• スズキのフィレ、パッションフルーツクリームソース添え
• ハムクロワッサン
• ローストパンプキンチキンリゾット
• ダブルチーズとベーコンのベイクドポテトスキン
• エビ団子の揚げ物
• エスカルゴのパイ包み
• ネギ入りクレープ
• 西洋スープ
• 中華デザートスープ

デザート類：

• 桜ストロベリークリームケーキ
• 桜クリームパフ
• 桜モンブラン
• 桜パンナコッタ
• パッションフルーツチーズケーキ
• パッションフルーツストロベリータルト
• パッションフルーツチョコレートケーキ
• アップルクランブル
• レインボーゼリー
• キャラメルプリン
• ポルトガルエッグタルト
• 盛り合わせフルーツバスケット
• ワッフル
• ハーゲンダッツアイスクリーム

「桜の壁」フォトスポットもございます ドリンク（飲み放題）：フルーツハーブティー / コーヒーまたは紅茶

「凝光雪肌」アフタヌーンティー二人用セット

ザ・ルークスホテルは、アジアのマスク専門家Eurobeautéと提携し、「凝光雪肌」アフタヌーンティー二人用セットを発表しました。これは、現代女性に味覚と肌の二重の贅沢をもたらします。Eurobeautéは、東洋女性の肌のために高効率な家庭用スキンケア製品を開発しており、ブランドチームは世界中の最高級原材料を探し求め、最新のスキンケア技術と組み合わせることで、アジア市場に適した高級マスクシリーズを開発しました。これにより、自宅でプロレベルのスキンケア体験を楽しめるだけでなく、美容トリートメント後の家庭用ケアソリューションも提供し、美容トリートメントの質を全面的に向上させ、「ホームサロンセラピー」という新しいスキンケア時代を切り開きます。アフタヌーンティーは、ブランドのスターマスクからインスピレーションを得て、「保湿、修復、アンチエイジング、ブライトニング」というスキンケアの理念を各お菓子に組み込みました。シェフはさらに「雪、光、潤い、透明感」を核とし、抗酸化作用と保湿効果のある食材を厳選し、美味しさと美容を兼ね備えた繊細なお菓子を作り上げ、癒しの感覚の饗宴を提供します。優雅な環境の中で、味覚と肌の二重の活性化を同時に体験し、内側から浄化され輝く感覚を味わい、美しく昇華された心地よい午後を過ごすことができます。

• ロブスターとパプリカの串焼き
• カニ肉とキュウリのサラダロール
• フォアグラトースト
• イタリア産生ハムとメロン
• ブリーチーズとトリュフソースのバゲット
• 野菜とキノコのパイ包み
• チョコレートパッションフルーツケーキ
• アールグレイパンナコッタ
• ブルーチーズタルト
• ストロベリーナポレオン
• マカロン
• イングリッシュスコーン
• コーヒーまたは紅茶

「凝光雪肌」アフタヌーンティー二人用セットをご利用のお客様には、Eurobeauté美肌ギフトを1セットプレゼントいたします（香港ドル265相当）：

Eurobeautéスキンケアお試しセット1セット

• 馬油オールインワンシルクマスク（1枚）
• アクアマルチリバイタルマスク（1枚）
• エクソソームエイジレスリジェネレーションマスク（1枚）

トリートメント引換券をお持ちの方は、指定のOASIS beautyで以下のトリートメントを1回無料でご利用いただけます（2つから1つ選択）：

1. Vlift8マイクロ波ゴールデンアクティブフェイシャルリフトアップトリートメント【75分、通常価格2,090香港ドル】または
2. 全身ツボ指圧トリートメント【50分、通常価格940香港ドル】 （香港IDカードをお持ちの18歳以上の新規女性顧客のみ対象）

製品紹介： 馬油オールインワンシルクマスク 「清浄の島」済州の上質な純粋馬油を配合し、新しい木材パルプ繊維マスク素材を使用することで、マスクが肌に密着しやすくなり、多孔質技術により、より多くのエッセンスを保持し、迅速に保湿と細胞の潤いを与えます。済州の純粋馬油は細胞膜保護作用を持ち、肌の治癒機能を高め、肌の状態を素早く改善し、顔の輪郭を引き締め、しわを軽減するのに役立ちます。メイク前に肌に栄養を補給することで、メイクのノリを良くし、荒れた乾燥した肌を柔らかくし、若々しい印象を与えます。

アクアマルチリバイタルマスク 水光注射の保湿コンセプトを取り入れ、何層にもわたって透明感のある水光肌を作り出します。このマスクは、肌の表面から深層まで水光保湿サイクルを活性化させる多機能水分補給処方を配合しており、細胞を活性化し、肌に栄養を与え、輝きを高めると同時に、しわを改善し、赤ちゃんのようなきめ細かくふっくらとした肌へと導き、透明感のある水光肌を作り出します。

エクソソームエイジレスリジェネレーションマスク ノーベル賞レベルのエクソソームが老化細胞に再生指令を伝え、若々しい肌の再生を活性化させます。奇跡のツボクサ修復エッセンスが細胞を緊急救助し、敏感肌を鎮静させ炎症を抑え、HA複合貯水因子が千倍の水分を吸収・保持し、肌に72時間の3D貯水庫を構築します。この3ステップで水分補給、修復、再生を行い、潤いと白く滑らかなエイジレス肌を実現します！