香港黃金海岸酒店（Hong Kong Gold Coast Hotel）ブッフェ｜聆渢咖啡廳（Cafe Lagoon）｜ブランチブッフェ、ランチブッフェ、ディナーブッフェ

終日お食事が楽しめるカフェ・リンドンのデザインは、さまざまな色とパターンを組み合わせ、明るく鮮やかで海洋的な雰囲気を醸し出しています。ダイニングエリアには、作りたてのお料理を提供する複数のライブクッキングステーションがあり、お子様向けには、お子様が大好きなデザートを集めた特別なデザートコーナーもご用意しています。夜には、屋外ダイニングエリアで、香り高い人気のバーベキュー料理をお楽しみいただけます。

ランチブッフェ／サンデーブランチ

おすすめ料理：ニュージーランド産ムール貝、ムール貝、ヒスイ螺、エビ、ネギと生姜のトウチソース蒸し鶏、桜エビ炒飯、四川風エビチリ、赤ワイン煮込み牛テール *メニューは、ホテルのレストランの状況により変更される場合があり、別途通知はされません

トマホークステーキバーベキューディナーブッフェ

• 屋外で作る炭火焼き料理で有名なカフェ・リンドンのディナーブッフェは、牛肉好きにはたまらない新しい驚きをお届けします！
• シェフが心を込めて、風味豊かで柔らかくジューシーな炭火焼きオーストラリア産トマホークステーキをご用意しました。炭火で焼かれたステーキは、食欲をそそる香りを放ちます。
• おすすめは、和牛チーズハンバーグ - 牛肉ととろけるチーズが絡み合い、肉汁たっぷりで、二重の美味しさをお届けします。
• バーベキューコーナーのハニーチキンウィング、ラムチョップ、タイガーエビなどもお見逃しなく。週末と祝日には、豚の丸焼きも登場し、皮はパリパリ、お肉は柔らかく、何度でも食べたくなる美味しさです。
• その他のおすすめは、醤油で煮込み、新鮮な味と歯ごたえを保った、アワビの磯焼きです。皮はパリパリ、お肉は柔らかく脂っこくない皮付き豚バラ肉のローストもございます。
• ブッフェでは、新鮮なシーフード、刺身、中華料理、西洋料理、日本料理、そして繊細なデザートなど、バラエティ豊かなお料理をお楽しみいただけます。
• 前菜：ニュージーランド産ムール貝、エビ、巻貝、アサリ、ズワイガニの足、刺身、寿司盛り合わせ、チーズ盛り合わせ
• メイン：炭火焼きオーストラリア産トマホークステーキ、和牛チーズハンバーグ、アワビの磯焼き、皮付き豚バラ肉のロースト、豚の丸焼き（週末と祝日）
• デザート：マンゴーナポレオン、ブルーベリーチーズケーキ、マンゴーチョコレートタルト、パンダンシフォンケーキ、チョコレートファウンテン、中華風おしるこ *メニューは、ホテルのレストランの状況により変更される場合があり、別途通知はされません

12月24〜26日、31日、1月1日 お祝いのシーズンには、ご家族やご友人と集まり、ホテルの緑豊かな環境の中で、心を込めて作られたお料理を味わい、お祝いの喜びを分かち合いましょう。

• ディナーブッフェでは、オーストラリア産トマホークステーキ、和牛チーズハンバーグ、豚の丸焼き、タイガーエビなどの有名な炭火焼き料理に加え、ガーリック焼きホタテ、ボストンロブスター、フォアグラのソテー、クリスマスチキン、ハニージンモンハムなどの期間限定のお料理もご用意しており、豊かで美味しいお食事をお楽しみいただけます。

カフェ・リンドン x Häagen-Dazs – マンゴーパレードアフタヌーンティー

甘くてジューシーで栄養価の高いマンゴーは、常に人気があります。カフェ・リンドンは、Häagen-Dazsと提携して、期間限定の「マンゴーパレードアフタヌーンティー」をお届けします。味覚をマンゴーと一緒に踊らせ、その独特のトロピカルな風味を味わってください。シェフは、新鮮で歯ごたえのある赤エビの刺身とタイ風マンゴーチリソース、外はサクサク、中はとろけるHäagen-Dazsマンゴーアイスクリームのフライ、そして果肉たっぷりのHäagen-Dazsマンゴーサンデーなど、甘くて美味しいお料理を丁寧に作り上げ、午後のひとときに繊細なフルーツの香りを添えます。アフタヌーンティー1セットにつき、Häagen-Dazsシングルスクープアイスクリーム引換券を1枚プレゼント*。甘いお楽しみをさらに満喫してください。（*プレゼントは数に限りがございます。なくなり次第終了となります。）

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