ココナッツオイルづくり・伝統的塩田体験（バリ東部）

ドライバー兼ガイドのエカさんが時間通りにホテルまで迎えに来てくれました。バリ島東部までの道のりはかなり長く（1時間以上）、最終的にホストの家に到着すると、コーヒーとケーキで温かく歓迎してくれました。伝統的な道具を使ってココナッツをすりおろす方法を見せてもらい、子供たちは手でココナッツミルクを絞るのを楽しんでいました。ミルクが油を抽出するために煮詰まるのを待っている間、エカさんは家族の先祖代々の寺院を案内してくれ、先祖崇拝の文化的意義や慣習などについて詳しく説明してくれました。これは目を見張るような体験で、私たちは多くのことを学びました。その後、ホストが作ってくれた美味しい家庭料理の昼食をご馳走になりました。塩田の見学も非常に興味深いものでした。パク・ニョマンさんが私たちを歓迎し、海水を収穫して塩を作る方法を見せてくれました。彼は熱心に私たちの子供たちと一緒に写真を撮ってくれました。唯一、少し改善が必要だと感じたのは、ホストがケーキにネットなどをかけるべきだということです。ハエがかなり多かったので。

ノマンスタバンさんにご案内して頂きました。始めに庶民的な市場に行って、現地の方達がよく利用する店に連れてもらい、新鮮な食材が沢山ありました。その後ノマンさん宅にてタピオカのチマキのようなおやつや珈琲を頂き、ココナッツオイル作りや、カレーや副菜なども一緒に作ってランチして、とても楽しい時間でした。1からココナッツの実を剥がして削ってろ過して、この工程が初めてでとても面白かったです。それから海に塩作りを見に行きました。手間のかかる塩作りを見て、ミネラルが沢山入った塩はとても貴重だと改めて感じました。皆さんに親切に教えて頂きとても充実した一日になりました。本当に有難うございました。　

本当に素晴らしい経験でした。Putuさんと彼の家族からのサポートは素晴らしかったです。私たちはバリの生活を一日中満喫しました。これまでの旅行とは違う体験をしたい方には、このサービスを強くお勧めします。

スリはとてもフレンドリーなスタッフで、私たちをいろいろなスポットに連れて行って、おしゃべりをしてくれました。一緒にココナッツオイルとランチを作った家族もとても親切で、バリ島のフレンドリーさは嘘をつくことはありません。

サヌールから東部まで2時間ほどかけて移動し、体験に参加しました。個人の住宅のような場所での体験だったので、さらに新鮮な感じがしました。オイルと料理作りは難易度が低く、子供たちと一緒に楽しめると思います。ただ、塩田村では限られた場所で見学するだけで終わってしまい、少し残念でした😭もちろん、このような場所を訪れて直接目にすること自体が非常に貴重な経験ですが、オイル体験をした場所から約1時間かけて到着後、5〜10分見学した後に帰ってきました。もっといたくても、することがなくて…。苦労してわざわざ行った割には、何もすることがないので少し物足りなく感じました😢とにかく、面白い経験でした！手作りのココナッツオイルは香りがとても良かったです🤭作ったココナッツオイルは持ち帰ることができるので、一度試してみるのも良いと思います😇

ココナッツオイルの製造工程はとても素晴らしく、隅々まで楽しめました。天然塩の製造工程は、暑すぎたため、まあまあでした。また、塩の製造工程は見せていただきましたが、工程は見せていただきませんでした。

参加者全員が積極的に参加できる、パーソナライズされたツアーでした。素晴らしい一日でした。

ガイドはとても親切で、現地の文化を深く知りたい方におすすめです。地元の様々な物語を聞かせてくれ、いつもとは違うインドネシア旅行を体験できます。

運転手のブドさんのサービスはとても良く、熱心でしたが、料理の過程で後ろにいた白人カップルがコーヒーとティーブレイクを取っていました。彼らが調理した料理には肉が入っていましたが、私たちは肉を食べません。理由を知りたいです。

伝統的な手作り体験がおすすめです。コーヒーマナーにも行きましたが、ドライバーとツアーガイドはとてもフレンドリーで親切で、ココナッツオイルを作るときの地元の食べ物もとても美味しかったです。