ココナッツオイルづくり・伝統的塩田体験（バリ東部）

ドライバー兼ガイドのエカさんが時間通りにホテルまで迎えに来てくれました。バリ島東部までの道のりはかなり長く（1時間以上）、最終的にホストの家に到着すると、コーヒーとケーキで温かく歓迎してくれました。伝統的な道具を使ってココナッツをすりおろす方法を見せてもらい、子供たちは手でココナッツミルクを絞るのを楽しんでいました。ミルクが油を抽出するために煮詰まるのを待っている間、エカさんは家族の先祖代々の寺院を案内してくれ、先祖崇拝の文化的意義や慣習などについて詳しく説明してくれました。これは目を見張るような体験で、私たちは多くのことを学びました。その後、ホストが作ってくれた美味しい家庭料理の昼食をご馳走になりました。塩田の見学も非常に興味深いものでした。パク・ニョマンさんが私たちを歓迎し、海水を収穫して塩を作る方法を見せてくれました。彼は熱心に私たちの子供たちと一緒に写真を撮ってくれました。唯一、少し改善が必要だと感じたのは、ホストがケーキにネットなどをかけるべきだということです。ハエがかなり多かったので。

地元の市場を体験したり、地元の家々に入ったりして、最も奥深いロチャク文化を体験したいなら、このアクティビティを試してみてください。テエの家族は皆本当に優しくて素敵でした。また、彼らの文化を学ぶことができてとても良かったです!

ツアーガイドの運転は上手で、友人と私はよく眠れました。まずは海塩の製造現場を見に行きましたが、見学できるものは限られており、製造工程には参加しませんでした。伝統的な市場を訪れ、インドネシアの伝統的な食べ物を紹介してくれました。旅程の最も重要な部分はココナッツオイルの生産で、私たちはガイドの家を訪問し、軽食とお茶を提供してくれました。ココナッツオイルやグリーンカレーの製造に参加し、製造工程を紹介することができます。最後にガイドさんのご自宅でランチをお楽しみください。

ノマンスタバンさんにご案内して頂きました。始めに庶民的な市場に行って、現地の方達がよく利用する店に連れてもらい、新鮮な食材が沢山ありました。その後ノマンさん宅にてタピオカのチマキのようなおやつや珈琲を頂き、ココナッツオイル作りや、カレーや副菜なども一緒に作ってランチして、とても楽しい時間でした。1からココナッツの実を剥がして削ってろ過して、この工程が初めてでとても面白かったです。それから海に塩作りを見に行きました。手間のかかる塩作りを見て、ミネラルが沢山入った塩はとても貴重だと改めて感じました。皆さんに親切に教えて頂きとても充実した一日になりました。本当に有難うございました。　

本当に素晴らしい経験でした。Putuさんと彼の家族からのサポートは素晴らしかったです。私たちはバリの生活を一日中満喫しました。これまでの旅行とは違う体験をしたい方には、このサービスを強くお勧めします。

地元の人の家での素晴らしい体験。文化、家、生活様式、伝統についてもっと理解するようになりました。途中、コーヒー農園でもコーヒーを買いに降ろしてもらいました。

スリはとてもフレンドリーなスタッフで、私たちをいろいろなスポットに連れて行って、おしゃべりをしてくれました。一緒にココナッツオイルとランチを作った家族もとても親切で、バリ島のフレンドリーさは嘘をつくことはありません。

サヌールから東部まで2時間ほどかけて移動し、体験に参加しました。個人の住宅のような場所での体験だったので、さらに新鮮な感じがしました。オイルと料理作りは難易度が低く、子供たちと一緒に楽しめると思います。ただ、塩田村では限られた場所で見学するだけで終わってしまい、少し残念でした😭もちろん、このような場所を訪れて直接目にすること自体が非常に貴重な経験ですが、オイル体験をした場所から約1時間かけて到着後、5〜10分見学した後に帰ってきました。もっといたくても、することがなくて…。苦労してわざわざ行った割には、何もすることがないので少し物足りなく感じました😢とにかく、面白い経験でした！手作りのココナッツオイルは香りがとても良かったです🤭作ったココナッツオイルは持ち帰ることができるので、一度試してみるのも良いと思います😇

とても記憶に残る1日でした。ガイドのIwayanさんは、多少日本語も話せます。観光地でない本当の地元を体験することができます! ローカルしかいない市場を見学したあとは、そこから車で15分位のIwayanさんの自宅へ。 本当にご家族で暮らしているお家で、アットホームな雰囲気のなかコーヒーとバリ菓子(ココナッツ付のういろうみたいな、どこか日本人には懐かしい味です)をいただき、ココナッツオイル作り、グリーンカレー作りを行います。子連れ(3歳、0歳)で参加しましたが、彼のお母様にはぐずる赤ちゃんを抱っこしてココナッツオイルマッサージまでしていただき、とてもお世話になりました。グリーンカレーは、肉類を入れずに自然のものだけでこんなに美味しいなんて、感動しました。オイルも含め、余すことなくココナッツを使い尽くす地元の知恵にも感動です。 塩田見学は、海水を凝縮させて乾かすだけという、伝統的すぎてにわか信じがたいほどでしたが、とても旨味があり美味しいお塩でした。 ドライブ中も終始いろいろな説明をしてくれて、バリ島の文化の理解がとても深まりました。 まだ新しいツアーだそうです。 Iwayanさん、ありがとう🙏

これは確かに、私が想像もしていなかった親切な経験の 1 つです。 Iwanyan kar は素晴らしいホストでありガイドでした。早朝にホテルに迎えに来てくれました。 2時間のドライブ中、彼は私たちが通りかかった場所の文化と美しい景色を紹介してくれました。現場に着くと、彼の素敵な家族に迎えられ、コーヒーと伝統的なデザートを持ってきてくれました。訪問中、ココナッツオイルとグリーンカレーを一から作ることができました。イワニャンカーは準備万端。したがって、何も心配する必要はありません。バリ島の文化やライフスタイルを探求したい人、典型的な観光スポットに飽きた人に是非お勧めしたい旅行でした。