【独占オファー】ザ・リッツ・カールトン香港ビュッフェ | カフェ103 四川風ビュッフェランチ、ディナー、アフタヌーンティーディナー、アフタヌーンティー

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Café 103は、ホテル103階に位置することに由来する名称です。床から天井までの窓からは香港のウォーターフロントを一望でき、柔らかな自然光がベルベットの長椅子やダイニングテーブルを照らします。洗練されたラウンジは、地元の料理や各国料理を提供するビュッフェ形式のランチとディナーで知られています。

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みどころ

2026年4月4日と4月5日、ゲストは正午12時から午後6時までホテルのシェフズテーブルでイースター限定の子供向けアクティビティに参加できます。これには、フェイスペインティング、バルーンアート、ブレスレットワークショップが含まれます。イースターバニーもホテルにサプライズ登場し、皆様とお会いして記念撮影を行い、素敵な思い出を残します！

Café 103 四川風ビュッフェ (2026年3月2日から5月31日まで提供)

Café 103は、成都セントレジスホテルの李明景シェフと共同で作り上げた限定ビュッフェを心を込めて提供します。雲の上で、ゲストエグゼクティブシェフの李シェフが丹精込めて調理した本格的な四川料理の美食を味わってください。風味豊かな「楽山鉢鉢鶏」、豪華絢爛な「名物海鮮毛血旺」、そしてクラシックで濃厚な「成都麻婆豆腐」まで。ビクトリアハーバーの景色を背景に、スターシェフが手掛ける四川料理の真髄を集めたビュッフェをご体験ください。

ランチビュッフェ四川風セレクション：

スパイシー陳皮牛肉 | ピーマンソースとアスパラガスレタスのシャキシャキ炒め | 楽山鉢鉢鶏 | 双椒蒸しヒラメ

ディナービュッフェ四川風セレクション：

四川花椒と青唐辛子の魚煮込み | ロブスター麻婆豆腐 | 宮保カシューナッツエビ | 紅袍クリスピー筍スパイシーカニ | 四川風干焼タイガーエビ