釜山(プサン)の地元料理教室:クリエイティブな地元シェフと一緒に
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釜山クッキングクラス
釜山(プサン)の地元料理教室:クリエイティブな地元シェフと巡る市場ツアー
- プロの韓国料理専門シェフ(英語堪能)が開催する料理教室+伝統的な市場ツアーです。
- 韓国料理と文化に浸る体験をお楽しみください。自家製ソースの試食、釜山(プサン)名物の調理、伝統的なライスワインを飲みながらの食事、韓国茶道への参加、シェフと一緒に100年の歴史を持つ伝統的な市場の散策など、盛りだくさんの内容です。
みどころ
- 食通や地元の食べ物を愛する人のための韓国料理101クラス!
- 韓国国内外で韓国料理を教える専門のプロのシェフが指導する韓国料理教室に参加しませんか?
- 韓国の伝統的なソース、食材、ワインなどについて学びましょう!
- 伝説的なチャガルチ魚市場(調理スタジオから1駅の距離にある韓国最大の魚市場)から仕入れた新鮮な食材を使って釜山の代表的な料理を作り、地元のシェフと一緒に100年の歴史を持つBypyeong市場(クラス後の市場見学スポット)を訪れましょう。



料理教室



料理教室 - 激辛テナガダコ炒め




料理教室 - 海鮮チヂミ



茶道

茶道

マーケットツアー



マーケットツアー
アクティビティ情報
- 英語で行われるグループレッスン
- 韓国料理101講座
- 自家製韓国ソースの試食
- 4種類の料理(海鮮チヂミ、アサリまたはムール貝のわかめスープ、テナガダコのピリ辛炒めご飯(ビビンバ風)、季節の料理)
- 韓国茶道
- PDF形式のレシピ
- 100年の歴史を持つ富平(プピョン)カントン市場での市場ツアー(シェフの指導の下で買い物をする絶好の機会!韓国のソースなど)
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