タイ料理教室(Grandma's Home Cooking School提供)
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おばあちゃんの家庭料理教室
- パッガパオなどの人気のタイ料理の作り方や、独自のカレーペーストの作り方を学びましょう。
- 地元のオーガニック農園を探索し、地元の文化に浸りましょう。
- チェンマイ (Chiang Mai)から10km以内のホテルへの無料送迎サービスをお楽しみください。
- ご希望に応じて、グルテンフリーとベジタリアン料理もご用意できます。
- ランナーパッケージで炭火焼きの火起こしを体験し、タイのココナッツパンケーキ作りの技術を習得しましょう。
みどころ
チェンマイで、本格的なタイ料理の作り方を楽しく学べる少人数制の料理教室です。地元の市場から仕入れた食材を使って、定番料理を作ります。半日クラス(午前または午後)と1日クラスからお選びいただけます。チェンマイにあるホテルへお迎えにあがった後、他の参加者と合流し、作りたい料理を選びます。その後、地元の市場へ食材を買いに行き、オーガニック農園を見学します。次に、教室へ移動し、個別の調理ステーションを準備します。英語を話すプロのガイドの指示に従って、本格的なタイ料理を作りましょう。最後は、自分たちが作った料理を味わい、グループの皆さんと食事を分かち合います。お互いの料理を試食しながら、話に花を咲かせ、それぞれの物語を語り合った後、ホテルへお送りします。












タイにあるGrandma's Home Cooking Schoolで、タイ料理の芸術を学びましょう

エキゾチックなラーンナー料理

半日クッキングクラス、またはより多くの料理を作る1日クッキングクラスからお選びください

オーガニック農園を訪れ、ガイドの案内で農園内を見学しましょう。

活気ある近くの市場で食材を買いながら、地元の人々と交流しましょう。

ココナッツおろし器を使ってココナッツミルクを作り、自分でカレーを作るという、タイの伝統的な生活様式を体験してください。

鶏に餌をあげたり、鶏小屋から産みたての卵を集めたりすることができます。集めた卵は、特製パッタイに使用します。




穏やかな環境の中、タイのモダンな建物に囲まれてレッスンをお楽しみください

調理後は、クラスの皆さんと一緒に試食しましょう。
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