沖縄手打ちそばと家庭料理体験(名護市屋我)

沖縄そばの手打ち体験または沖縄の家庭料理を地元との人と調理できる文化体験。コクがあるのにスッキリした味わいの沖縄そば。独自の食感を持つ手打ち麺に挑戦しましょう。家庭料理体験では、もずくやアーサ（あおさ・海藻）は、屋我地島の周りでとれたものを丹念に下処理し使用します。そのほか、青パパイヤや長命草、クワンソウ、月桃の葉などの植物も、島内でとったものばかりです。旅行の醍醐味のひとつ、現地のおいしい食事。沖縄の家庭料理を食べるだけでなく、見て、買って、調理できる5感で文化を感じことがでる体験です。