歷山酒店 Hotel Alexandra｜Cafe A 歷山餐廳｜ランチビュッフェ、ディナー、アフタヌーンティーセット

グローバルグルメランチセット（月〜金、祝日を除く）

アレクサンドラホテルでは、新鮮なサラダやデザートなど、様々なランチセットをビュッフェ形式でご提供しております。また、経験豊富なシェフチームが調理する東南アジア、洋食、中華のメインディッシュも新たに追加しました。（メインディッシュはローテーションでご提供いたします。予告なく変更する場合がございます。）

グローバルグルメハーフビュッフェディナー（日〜木、祝前日を除く）

アレクサンドラホテルでは、冷製シーフード、刺身、新鮮なサラダやデザートなど、様々なハーフビュッフェディナーをビュッフェ形式でご提供しております。また、経験豊富なシェフチームが調理する東南アジア、洋食、中華のメインディッシュも新たに追加しました。（メインディッシュはローテーションでご提供いたします。予告なく変更する場合がございます。）

メニュー

中華グルメランチ2名様セット（月〜金、祝日を除く）

蟹肉入りフカヒレスープ、黄金揚げ魚の皮、蟹肉とキンモクセイの炒めナマコ、醤油風味の海老の鉄板焼き、季節のデザートなど、様々なお料理をご用意しております。

営業時間: 12:00-14:30

中華グルメディナー2名様セット（日〜木、祝前日を除く）

蟹肉入りフカヒレスープ、黄金揚げ魚の皮、蟹肉とキンモクセイの炒めナマコ、醤油風味の海老の鉄板焼き、季節のデザートなど、様々なお料理をご用意しております。

営業時間: 18:00-21:30

メニュー

魅惑の「紫」アフタヌーンティー（2名様用）（2/1〜3/31）

紫色のロマンスと、花の香りとベリーの紅茶の語らいが織りなす、優雅な午後を味わい、「紫」のロマンチックな美味しさを心ゆくまでお楽しみください。

アフタヌーンティー1セットにつき、厳選された赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、またはポルトガル産レモネードを2杯プレゼント。 メニュー

シーフードスプリングフェスティバルビュッフェランチ

季節の爽やかな味わいに浸り、海の珍味と春の美食が出会う喜びを。

ビュッフェランチのテーマ料理：イチョウガニ、その場で開ける新鮮な生牡蠣、タラバガニの足、刺身、オーストラリア産サーロインステーキのグリル、スペイン産イベリコ豚のチャーシュー、和牛肩ロースの串焼き、味噌バター風味のホタテのグラタン、和風テリヤキエビ、シンガポール風チリクラブ、シーフードお好み焼き、アミガサタケと白キクラゲとホラ貝の鶏肉煮込みスープ、日本酒桜ゼリー、その場で焼く抹茶クレープ、Mövenpickアイスクリームなど。

シーフードスプリングフェスティバルビュッフェディナー

季節の爽やかな味わいに浸り、海の珍味と春の美食が出会う喜びを。

ビュッフェディナーのテーマ料理：イチョウガニ、その場で開ける新鮮な生牡蠣、タラバガニの足、刺身、オーストラリア産サーロインステーキのグリル、スペイン産イベリコ豚のチャーシュー、和牛肩ロースの串焼き、味噌バター風味のホタテのグラタン、和風テリヤキエビ、シンガポール風チリクラブ、シーフードお好み焼き、アミガサタケと白キクラゲとホラ貝の鶏肉煮込みスープ、日本酒でゆっくり煮込んだアワビ、アワビとマグロの照り焼き、サーモン刺身の雲呑チップ添え、フォアグラのソテーとトリュフクリームソースのクレープ、ハーブ焼きラムラック、日本酒桜ゼリー、その場で焼く抹茶クレープ、Mövenpickアイスクリームなど。各テーブルに和風海鮮炊き込みご飯を1つプレゼント。