歷山酒店 Hotel Alexandra｜Cafe A 歷山餐廳｜ランチビュッフェ、ディナー、アフタヌーンティーセット

{"translation": "# シーフードスプリングビュッフェランチ

季節の新鮮な味に浸り、海の珍味と春の美食が出会う場所。

ビュッフェランチのテーマ料理には、パンガニ、新鮮な生牡蠣、タラバガニの脚、刺身、オーストラリア産サーロインステーキのグリル、スペイン産イベリコ豚のチャーシュー、和牛肩ロースの串焼き、味噌バター焼きホタテ、和風照り焼きエビ、シンガポール風ペッパークラブ、シーフードお好み焼き、トリュフと魚の浮き袋とサザエのチキンスープ、日本酒桜ゼリー、焼きたて抹茶クレープ、Mövenpickアイスクリームなどが含まれます。

シーフードスプリングビュッフェディナー

季節の新鮮な味に浸り、海の珍味と春の美食が出会う場所。

ビュッフェディナーのテーマ料理には、パンガニ、新鮮な生牡蠣、タラバガニの脚、刺身、オーストラリア産サーロインステーキのグリル、スペイン産イベリコ豚のチャーシュー、和牛肩ロースの串焼き、味噌バター焼きホタテ、和風照り焼きエビ、シンガポール風ペッパークラブ、シーフードお好み焼き、トリュフと魚の浮き袋とサザエのチキンスープ、日本酒でゆっくり煮込んだアワビ、照り焼きアワビとマグロ、ワンタンチップス添えサーモン刺身、フォアグラのソテーと黒トリュフクリームソース添えトースト、ハーブローストラムラック、日本酒桜ゼリー、焼きたて抹茶クレープ、Mövenpickアイスクリームなどが含まれます。各テーブルには和風シーフード炊き込みご飯が1皿提供されます。

グローバルグルメランチセット（月曜日から金曜日、祝日を除く）

アレクサンドラホテルでは、新鮮なサラダとデザートをビュッフェ形式で提供する新しいランチセットを導入しました。経験豊富なシェフチームが調理した東南アジア、西洋、中華料理のメインコースも追加されました。（メインコースは日替わりで、変更される場合がありますので、ご了承ください）

グローバルグルメセミビュッフェディナー（日曜日から木曜日、祝日の前日を除く）

アレクサンドラホテルでは、冷製シーフード、刺身、新鮮なサラダとデザートをビュッフェ形式で提供する新しいセミビュッフェディナーを導入しました。経験豊富なシェフチームが調理した東南アジア、西洋、中華料理のメインコースも追加されました。（メインコースは日替わりで、変更される場合がありますので、ご了承ください）

メニュー

中華グルメランチ2名様セット（月曜日から金曜日、祝日を除く）

カニ肉と魚の浮き袋のスープ、黄金揚げ魚の皮、カニ肉とキンモクセイの炒め魚の浮き袋、醤油焼きエビ、季節の甘いスープなど、新しい中華スープ、前菜、メインコース、デザートが提供されます。

食事時間: 12:00-14:30

中華グルメディナー2名様セット（日曜日から木曜日、祝日の前日を除く）

カニ肉と魚の浮き袋のスープ、黄金揚げ魚の皮、カニ肉とキンモクセイの炒め魚の浮き袋、醤油焼きエビ、季節の甘いスープなど、新しい中華スープ、前菜、メインコース、デザートが提供されます。

食事時間: 18:00-21:30

メニュー

「パープル」アフタヌーンティー（2名様用）（2/1 - 31/3）

紫の魅力が絡み合い、花の香りとベリーの紅茶の会話が交錯し、優雅な午後を味わい、「パープル」のロマンチックな味を存分にお楽しみください。

各アフタヌーンティーには、指定された厳選された赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、またはポルトガル風レモンソーダが2杯提供されます。 メニュー"}