Harbour Grand Kowloon Buffet | The Promenade | Lunch Buffet, Dinner Buffet

3月〜5月：シーフードインダルジェンスランチビュッフェ

グルメハイライト 東洋と西洋の融合 - ガーリック焼き牡蠣、ガーリックとチリ焼き牡蠣、香港風アワビソース煮込み魚の浮き袋、香港風オイスターソース煮込み鴨の足とキノコ、クリスピーな甘酢魚、生姜ミルクプリン、上海前菜盛り合わせ（豚耳の重ね煮、クラゲの和え物、上海風スモークフィッシュ、きゅうりのたたき、牛すね肉の煮込み）、上海担々麺 刺身 - 日本産ハマチ、アルゼンチン産赤エビ、ホッキ貝、赤マグロ シーフードオンアイス - スノークラブの脚、松葉ガニ、ワタリガニ、ハーブヤビー、エビ、ムール貝、ニュージーランド産ムール貝、翡翠サザエ、白ハマグリ 国際的な調和 - 骨付きプライムビーフのロースト、ニュージーランド産プロヴァンス風ラムラック、伝統的なインドカレー、赤ワイン煮込みテール、たこ焼き、玉子焼き スイートフィナーレ – ティラミス、ストロベリーホワイトピーチロール、パンダンマンゴーシフォンケーキ、マンゴーナポレオン、柚子ホワイトチョコレートチーズケーキ、豆腐プリン、エッグタルト、柚子バスクチーズケーキ、タロマンゴーロール、オレンジチョコレートムース、ローズライチバニラタルト、白桃ゼリーパンナコッタ、10種類のモベンピックアイスクリーム

3月〜5月：「東洋と西洋の融合」シーフードセレブレーションディナービュッフェ

グルメハイライト 東洋と西洋の融合 - ガーリック焼き牡蠣、ガーリックとチリ焼き牡蠣、揚げたてクリスピー牡蠣、華田ワイン風味フォアグラのポワレ、香港風アワビソース煮込み魚の浮き袋、香港風オイスターソース煮込み鴨の足とキノコ、クリスピーな甘酢魚、生姜ミルクプリン、上海風酔っ払いアワビ、上海担々麺、上海前菜盛り合わせ（豚耳の重ね煮、クラゲの和え物、上海風スモークフィッシュ、きゅうりのたたき、牛すね肉の煮込み） 刺身 - イクラ、日本産ハマチ、アルゼンチン産赤エビ、北海道産ホタテ、ホッキ貝、赤貝、赤マグロ、ネギトロ シーフードオンアイス - スノークラブの脚、松葉ガニ、ワタリガニ、ハーブヤビー、エビ、ムール貝、ニュージーランド産ムール貝、翡翠サザエ、白ハマグリ 国際的な調和 - 魚の浮き袋の煮込み、ロブスターのチーズ焼き、骨付きプライムビーフのロースト、ニュージーランド産プロヴァンス風ラムラック、ラム脾臓のロースト、伝統的なインドカレー、赤ワイン煮込みテール、スパイシーワインソース煮込みサザエ、カニ足天ぷら、たこ焼き、ロブスタービスク スイートフィナーレ – ティラミス、パンダンマンゴーシフォンケーキ、D24ドリアンピューレ、マンゴーナポレオン、豆腐プリン、エッグタルト、エッグワッフル、柚子バスクチーズケーキ、タロマンゴーロール、オレンジチョコレートムース、ローズライチバニラタルト、白桃ゼリーパンナコッタ、10種類のモベンピックアイスクリーム

イースターランチビュッフェ（4月3日〜7日）

シグネチャーイースターカーベリー - 骨付きプライムビーフのロースト、ニュージーランド産プロヴァンス風ラムラック、パイナップルチャツネ添えハニーグレーズドガモンハム イースターデザート - ホットクロスバンズ、イースターカップケーキ、バニーココナッツムース、キャロットケーキ、ミニイースターチーズケーキ 刺身 - 日本産ハマチ、アルゼンチン産赤エビ、ホッキ貝、赤マグロ シーフードオンアイス - 松葉ガニの脚、ワタリガニ、ハーブヤビー、エビ、ムール貝、ニュージーランド産ムール貝、翡翠サザエ、白ハマグリ サラダバー - フェタチーズ添えベビーキャロットのローストサラダ、大根ときゅうりのサラダ、ウォルドーフサラダ、コブサラダ、イクラ添えイースターデビルエッグサラダ 国際的な調和 - ガーリック焼き牡蠣、ガーリックとチリ焼き牡蠣、伝統的なインドカレー、赤ワイン煮込みテール、たこ焼き、玉子焼き その他のスイーツ – ティラミス、ストロベリーホワイトピーチロール、パンダンマンゴーシフォンケーキ、マンゴーナポレオン、柚子ホワイトチョコレートチーズケーキ、豆腐プリン、エッグタルト、タロマンゴーロール、オレンジチョコレートムース、白桃ゼリーパンナコッタ、10種類のモベンピックアイスクリーム イースター宝探し - 4月3日と4日、1階ホワイエ、13:45 イースターエッグペインティングワークショップと漫画タトゥーデザイン - 4月3日〜7日、プロムナード、12:00〜14:30

イースターレイトランチビュッフェ（4月3日〜6日）

シグネチャーイースターカーベリー - 骨付きプライムビーフのロースト、パイナップルチャツネ添えハニーグレーズドガモンハム イースターデザート - ホットクロスバンズ、イースターカップケーキ、バニーココナッツムース、キャロットケーキ、ミニイースターチーズケーキ 刺身 - 日本産ハマチ、アルゼンチン産赤エビ、ホッキ貝、赤マグロ シーフードオンアイス - 松葉ガニの脚、ワタリガニ、ハーブヤビー、エビ、ムール貝、ニュージーランド産ムール貝、翡翠サザエ、白ハマグリ サラダバー - フェタチーズ添えベビーキャロットのローストサラダ、大根ときゅうりのサラダ、ウォルドーフサラダ、コブサラダ、イクラ添えイースターデビルエッグサラダ 国際的な調和 - 伝統的なインドカレー、赤ワイン煮込みテール、たこ焼き、玉子焼き その他のスイーツ – ストロベリーホワイトピーチロール、パンダンマンゴーシフォンケーキ、マンゴーナポレオン、柚子ホワイトチョコレートチーズケーキ、タロマンゴーロール、オレンジチョコレートムース、白桃ゼリーパンナコッタ、10種類のモベンピックアイスクリーム イースターエッグペインティングワークショップと漫画タトゥーデザイン - 4月3日〜6日、プロムナード、15:00〜17:00

イースターディナービュッフェ（4月3日〜7日）

シグネチャーイースターカーベリー - 骨付きプライムビーフのロースト、ニュージーランド産プロヴァンス風ラムラック、ラム脾臓のロースト、パイナップルチャツネ添えハニーグレーズドガモンハム イースターをテーマにしたデザート - ホットクロスバンズ、イースターカップケーキ、バニーココナッツムース、キャロットケーキ、ミニイースターチーズケーキ、チョコレート入りイースタードーナツ、卵殻入りクレームブリュレ 刺身 - イクラ、日本産ハマチ、アルゼンチン産赤エビ、北海道産ホタテ、ホッキ貝、赤貝、赤マグロ、ネギトロ シーフードオンアイス - 松葉ガニの脚、ワタリガニ、ハーブヤビー、エビ、ムール貝、ニュージーランド産ムール貝、翡翠サザエ、白ハマグリ サラダバー - フェタチーズ添えベビーキャロットのローストサラダ、大根ときゅうりのサラダ、ウォルドーフサラダ、コブサラダ、イクラ添えイースターデビルエッグサラダ 国際的な調和 - ガーリック焼き牡蠣、ガーリックとチリ焼き牡蠣、揚げたてクリスピー牡蠣、魚の浮き袋の煮込み、上海風酔っ払いアワビ、ロブスターのチーズ焼き、伝統的なインドカレー、赤ワイン煮込みテール、スパイシーワインソース煮込みサザエ、カニ足天ぷら、たこ焼き、ロブスタービスク その他のスイーツ – ティラミス、パンダンマンゴーシフォンケーキ、D24ドリアンピューレ、マンゴーナポレオン、豆腐プリン、エッグタルト、柚子ホワイトチョコレートチーズケーキ、タロマンゴーロール、オレンジチョコレートムース、白桃ゼリーパンナコッタ、10種類のモベンピックアイスクリーム イースターエッグペインティングワークショップと漫画タトゥーデザイン - 4月3日〜7日、プロムナード、18:30〜21:30