香港島海逸君綽酒店 (Harbour Grand Hong Kong) ビュッフェ｜Harbour Grand Café コーヒー厅｜セミビュッフェランチ、ビュッフェランチ、ビュッフェディナー

アワビ x イチョウガニ x 焼き牡蠣 x カニ足シーフードご馳走ビュッフェランチ

ハーバーグランドカフェでは、海の幸を味わえる「アワビ x イチョウガニ x 焼き牡蠣 x カニ足ビュッフェランチ」をご用意しており、シーフード好きにはたまらない内容となっています！ おすすめは、カニ足、エビ、ムール貝、焼き牡蠣、厳選された刺身、寿司などの冷製シーフード盛り合わせです。さまざまな温かい料理も順次提供され、避風塘炒めイチョウガニ、ネギと生姜炒めイチョウガニ、塩コショウ炒めアワビ、磯焼きアワビ、骨付き牛肉焼き、北京ダック、パイ包み焼きサーモン、ラムレッグ焼き、天ぷらなどがあります。また、ライブクッキングステーションでは、お好みの麺と具材を組み合わせて、熱々のラクサ麺をお楽しみいただけます。最後に、15種類以上の洋風・中華風デザートと12種類のフレーバーの Mövenpick アイスクリームをご用意しています。お一人様につき、生ビール、ソフトドリンク、コーヒー、紅茶も飲み放題で、お腹いっぱいになること間違いなしです！日曜日と祝日のビュッフェランチでは、「巨大Mövenpickアイスクリーム炎の雪山パフォーマンス」も開催されます。

アワビロブスター・グローバルシーフードビュッフェディナー（1月1日より）

ハーバーグランドカフェで、アワビとロブスターを中心とした、食欲をそそるシーフード料理の数々をご堪能ください！フレッシュな地中海風イカ焼きサラダ、タイ風花蛤の和え物、酔っ払いアワビなどの前菜から、濃厚で美味しいエビの胡椒炒め、アワビとフカヒレの鶏肉煮込み、ネギと生姜のロブスター爪炒めなどの温菜まで、一口ごとに至福の味わいです。 ビュッフェディナーをご利用のお客様には、フカヒレスープをお一人様につき一杯ご用意しており、旧正月1日と2日には、お一人様につきクリームチーズ焼きカナダ産ロブスターをさらに一杯ご用意し、海の贅沢をご体験いただけます。

最後は、生姜とココナッツのフカヒレマンゴープリン、アワビのプリン、フカヒレマンゴー餅などの夢のようなデザートで締めくくり、味覚を完璧に満たします。この驚きに満ちた夜を私たちと一緒に過ごし、素晴らしい風味と忘れられないシーフードのごちそうをお楽しみください！

• ビュッフェには、生ビールとソフトドリンクの飲み放題が含まれています。
• 毎晩7時15分より「炎のキノコのリゾット」をご提供いたします。
• 月曜日から金曜日の午後8時からは「炎のクレームブリュレ」をご提供いたします。
• 土曜日、日曜日、祝日の午後8時からは「炎のチョコレートイタリアンチーズケーキ」をご提供いたします。