味噌造り体験（鹿児島）
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黎明館 - 鹿児島県歴史資料センター (Reimeikan- Kagoshima History Museum)
- 味噌の種類は、生産される地域によって異なります。鹿児島の味噌は甘みが強く、香りが豊かです。
- 佐倉カネヨは、鹿児島県いちき串木野市にある味噌メーカーで、90年間味噌と醤油を製造しています。
- 佐倉カネヨの職人が、観光客に便利な鹿児島市内のレストラン「Shiroyama seasoning」で麦味噌の作り方を教えてくれます。
みどころ
知識豊富な講師と一緒に、最高の味噌汁を作る方法を学びましょう。
おいしい味噌作りの基本を学び、実際に作ってみましょう
コースを満喫し、その喜びに浸ってください。最高の雰囲気の中で体験をお楽しみいただけます。
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