リンジー・グリーンズ（パレ・ルネッサンス、シンガポール）

LingZhi Greens – 新たな章の始まり

1991年以来、受賞歴のあるLingZhiは、伝統、職人技、そして健康的な食事が美しく融合した創造的な中国精進料理で愛されてきました。

LingZhi Greensとして進化し、新しい場所、刷新されたメニュー、現代的なダイニング体験で新たな章を始めます。何世代もの食通を魅了してきたのと同じ哲学、つまり自然の最高の食材の美しさと風味を称えるという哲学に導かれ続けています。

すべての料理の中心には、上質な野菜、貴重なキノコ、旬の収穫物、厳選されたオーガニック食材があります。洗練された中国料理の技術を通じて、シェフたちはそれらの自然な風味、食感、香りを引き出し、中国精進料理のエレガンス、奥深さ、豊かさを明らかにします。

長年愛されてきた定番料理は、革新的な新作料理とともに提供され、それぞれが自然の恵みの豊かさと多様性を際立たせるように丁寧に作られています。

長年のご愛顧者様も初めてのお客様も、LingZhi Greensは、温かく、高揚感があり、芸術的にインスパイアされた空間で、モダンな中国精進料理を発見するよう皆様を招待します。