ヴェネツィアでイタリア料理教室＆ディナー体験

プロのシェフ、キャロリンと一緒に、ヴェネツィアでエキサイティングな料理教室に参加しましょう。彼女の居心地の良い家で、実践的な料理の旅へあなたをお迎えします。もともとカリフォルニア出身ですが、30年以上ヴェネツィアに住んでいるキャロリンは、シェフとして20年以上の経験があり、イタリア国内外で数々の賞を受賞しています。有名なリアルト市場から仕入れた新鮮な地元の食材を使って、本格的なヴェネツィア料理の作り方を学びましょう。キャロリンの指導の下、手作りパスタの技術を習得し、季節の食材とラグーン産の食材にインスパイアされたソースを使った本格的なラビオリを作りましょう。その後、地元のデザートを飾る定番のクレーム・パティシエール作りに挑戦してください。最後に、キャロリンの温かい家で、イタリアワインを片手に、自分たちの作った料理を楽しみましょう。