ピザマスタークラス(ソレント)

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ティラブショー・クッキングスクール(ソレント)
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  • 本格的なナポリピザの生地を一から作る方法を学び、材料や発酵の重要性を理解する
  • お好みの形に生地を伸ばしてトッピングし、伝統的なオーブンで焼き上げて完璧なクラストを作る
  • 焼き立てで香ばしい、自分の手で作ったピザを味わう
  • オペレーター自慢のエキストラバージンオリーブオイルや地元のモッツァレラチーズなど、産地直送の新鮮な食材を使用する
  • 自宅のキッチンでも簡単に再現できる、地元のシェフならではのコツやテクニックを学ぶ

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ピザ作り&ティラミス作り教室(2時間)

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みどころ

1日でピザ職人のマスターになりませんか?土地の味わいの中心へと誘う、2時間の体験型料理教室に飛び込みましょう。まずは、フレッシュモッツァレラとオペレーター自慢のエキストラバージンオリーブオイルのウェルカムテイスティングから始まります。これはキッチンで使用する高品質な食材のプレビューです。

地元のシェフによる段階的な指導のもと、完璧なピザの秘密を発見します。まずは、ゼロから本格的なナポリ風生地の作り方を学び、なぜ材料や発酵が重要なのかを理解します。次に、お好みに合わせて生地を伸ばしてトッピングし、伝統的なオーブンで焼くことで完璧なクラストに仕上げます。そして最も待ち遠しい瞬間、自分で手作りした熱々で香ばしい、オーブンから出したてのピザを味わいます。

体験の締めくくりには、完璧な甘さの美味しいティラミスをお楽しみいただけます。

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